金秀瑤族自治縣充分發(fā)揮氣候、資源優(yōu)勢，利用桑枝栽培食用菌，促產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。2008年全縣食用菌栽培面積150萬平方米，產(chǎn)量4.554萬噸，產(chǎn)值2.23億多元，分別比2007年增長14倍、35.9倍、27.5倍，一躍成為我區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)大縣之一。其中利用桑枝栽培食用菌95萬棒，桑枝使用量約占全縣桑枝產(chǎn)出量的1/3。

為篩選出適合栽培的食用菌品種，該縣農(nóng)業(yè)部門從廣西科學院等單位引進了多個品種進行試驗栽培，同時進行了搭棚栽培、室內(nèi)栽培、八角地林下栽培模式等試驗。該縣圍繞利用桑枝發(fā)展食用菌，加大引智、引商、引資力度，引進了宜州女能人覃應萍到縣里創(chuàng)辦菌業(yè)公司，該公司日加工菌棒8000棒，利用桑枝生產(chǎn)的菌菇已有7個品種通過了“有機”認證。

抓點示范，以點帶面，是該縣利用桑枝栽培食用菌取得成功的有力措施。該縣去年在金秀鎮(zhèn)林香村秀珍菇、八角林場、金秀林場等建設了6個食用菌示范點，今年又在金秀鎮(zhèn)建設了300萬袋秀珍菇栽培示范點，在平照屯建設了150萬棒香菇種植示范點。該縣先后開辦了食用菌栽培技術培訓班16期，培訓菇農(nóng)1000人次，印發(fā)栽培技術資料2000余份，并多次深入栽培現(xiàn)場進行技術指導，組織技術干部參加自治區(qū)舉辦的食用菌生產(chǎn)培訓班。

該縣出臺優(yōu)惠政策，鼓勵開展食用菌生產(chǎn)。一是充分利用自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳等上級項目資金，對菇農(nóng)在菌種、搭棚方面給予補助；二是對利用自治縣特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金的菇農(nóng)實行有償扶持、無息滾動使用的辦法；三是由金融部門發(fā)放惠農(nóng)卡，為菇農(nóng)提供低息貸款，利息由政府、公司負責支付；四是支持土地流轉，在農(nóng)戶出租地建設食用菌示范樣板點，農(nóng)民以社員身份進入基地種植食用菌。（記者/謝彩文）