日前，國家科技部下達了2014年度國家科技計劃項目。牡丹江龍飛商貿實業(yè)有限公司承擔的年產4000噸食用菌方便食品深加工項目榜上有名，躋身國家火炬計劃2014年度產業(yè)化示范項目行列。

食用菌產業(yè)是牡丹江市一張靚麗的城市名片。面對日趨激烈的食用菌市場競爭態(tài)勢，該市科技部門積極引導食用菌企業(yè)通過科技創(chuàng)新轉變發(fā)展方式。其間，牡丹江龍飛商貿實業(yè)有限公司出資委托黑龍江林副特產研究所，經過三年多的試驗，取得了專利，實現了食用菌產品的多樣化。

企業(yè)通過應用國際領先的食品保鮮加工、貯運技術，已研發(fā)出食用菌方便面、食用菌飲料、食用菌干脆片休閑食品等多個系列、數十個新品種。產品具有科技含量高、附加值高的特點，填補了國內外食用菌深加工技術的空白。相關技術的產業(yè)化項目總投資超過2億元，達產后預計年銷售收入超過4億元。目前，項目建設進度已超過三分之一，預計2015年建成達產。

該市科技局相關負責人表示，國家火炬計劃是我國發(fā)展高新技術產業(yè)的指導性計劃，其中產業(yè)化示范項目多集中于國家鼓勵發(fā)展的重點振興產業(yè)和戰(zhàn)略性新興產業(yè)領域。此次牡丹江市食用菌深加工項目納入國家火炬計劃，將為企業(yè)提高知名度和市場競爭力提供政策與品牌支持，有利于加快全市食用菌產業(yè)轉型升級步伐，實現可持續(xù)發(fā)展。