6月以來，南華縣雨量充沛，森林中的 野生菌大量破土而出，廣大農(nóng)民紛紛上山采摘到鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市或縣城出售。野生菌成為農(nóng)民增收的新亮點。

南華地處滇中，國土面積2343平方公里，轄6鎮(zhèn)4鄉(xiāng)128個村（居）委會，總?cè)丝?3.4萬。山區(qū)面積占總面積的96%。境內(nèi)以北亞熱帶季風氣候為主，兼有大陸性和海洋性氣候。最高海拔2861米，最低海拔963米，海拔高差近1900米，立體氣候明顯，森林覆蓋率達59.19%。獨特的地形地貌、土壤結(jié)構(gòu)、良好的植被、氣候等自然條件，孕育了豐富的野生食用菌資源。主產(chǎn)松茸、牛肝菌、香菇、干巴菌、雞樅、雞油菌、虎掌菌、變色菌、青頭菌等，約２００余個品種，占全國野生菌種類總數(shù)３３％、全省野生菌種類總數(shù)的４０％。其中松茸、牛肝菌質(zhì)優(yōu)量大、富含豐富的營養(yǎng)價值和藥用價值，遠銷日本、韓國。全縣每年出口松茸、牛肝菌７００多噸，交易額達６０００多萬元。野生菌逐步成為南華縣乃至楚雄州內(nèi)的大宗創(chuàng)匯林（農(nóng)）產(chǎn)品。因盛產(chǎn)松茸而被省林業(yè)廳譽為“松茸之鄉(xiāng)”，并被定為全省20個松茸基地縣之一。

為了把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢，南華縣采取了一系列措施。一是加強山林的承包管護，提高野生菌產(chǎn)量和質(zhì)量。４個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、１７個村委會對產(chǎn)松茸的林地實施承包管護，面積３０７１５畝；二是舉辦好野生菌美食文化節(jié)，凸現(xiàn)野生菌美食文化。２００３年，每年７月，縣委、政府都要在縣城舉辦第一屆“中國?南華野生菌美食文化節(jié)”，采用多種形式進行宣傳，不斷提高該縣的野生食用菌知名度和市場競爭力。今年7月8日開幕、為期1個月的第三屆“中國?南華野生菌美食文化節(jié)”開展之中；三是加強技術(shù)交流與合作，培強野生菌食用菌加工業(yè)、提升野生食用菌產(chǎn)品檔次；四是將融資興建集休閑、娛樂、餐飲、觀光為一體的野生菌王國園，把野生菌造型藝術(shù)融入城鎮(zhèn)建設(shè)當中，以獨具特色的野生菌產(chǎn)品展示、特色餐飲、造型藝術(shù)、建筑小品吸引游客；五是扶持野生菌加工、出口龍頭企業(yè)。

合理保護與開發(fā)野生菌資源，使養(yǎng)山護林保生態(tài)落到實處，野生菌資源開發(fā)規(guī)范有序，促進了當?shù)匾吧a(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為山區(qū)農(nóng)民增收致富開辟了新的途徑。目前正值旺季，每天上山采野生菌的農(nóng)民達15000多人次。廣大農(nóng)民群眾增加了收入，許多人騎上了摩托，用上了手機。彝家山寨新房如雨后春筍，逐漸多起來。作者：楊庭明