3月15日國家衛(wèi)生部發(fā)布公告，批準了古田縣去年申報的食品添加劑硫磺擴大使用范圍和使用量項目。根據(jù)公告標準，古田縣的銀耳、竹蓀、猴頭菇、金針菇等四大食用菌每公斤硫磺量最多可達0.4克。

據(jù)了解，根據(jù)國家衛(wèi)生部對部分食品添加劑的使用范圍和使用量制定出的新標準，今后在銀耳、竹蓀、猴頭菇、金針菇這四種食用菌產(chǎn)品中，若被檢測出每公斤使用漂白劑類的硫磺超過0.4克，則會被視為不合格產(chǎn)品予以處罰。

古田縣是馳名中外的“中國食用菌之鄉(xiāng)”，食用菌產(chǎn)業(yè)經(jīng)過30多年的發(fā)展，已成為該縣農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)和廣大農(nóng)民脫貧致富奔小康和增加收入的主要途徑，全縣農(nóng)村80％以上農(nóng)戶從事食用菌產(chǎn)銷活動，直接從業(yè)人員達20多萬人，食用菌收入占農(nóng)民純收入的1／3。

來源：福建農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)