“這里有1000多斤蘑菇賣不出去,菇農(nóng)很著急,能不能想點(diǎn)辦法?”上周,武漢中百倉(cāng)儲(chǔ)總經(jīng)理程軍突然接到了一個(gè)緊急求助電話。
打電話的是武漢市新洲區(qū)副區(qū)長(zhǎng)蘇霓斌。他告訴記者,去年9月,為改善蘑菇生產(chǎn)結(jié)構(gòu),新洲區(qū)引進(jìn)一種珍稀食用菌白靈菇,在潘塘街試種。
試種取得了成功。一天1000多斤的產(chǎn)量讓當(dāng)?shù)毓睫r(nóng)看到了致富的希望:白靈菇肉質(zhì)細(xì)膩、脆滑,濃香襲人,有較高的食用保健價(jià)值?!霸趶V東,一盤紅燒白靈菇能賣40元至50元,附加值很高?!?
然而,史料未及的是,由于在武漢市場(chǎng)的知名度低,白靈菇一上市就遭遇賣難?!拔覀兲嶂@子,一家家酒店進(jìn)行推銷。憑借關(guān)系,好不容易才賣了幾千斤出去。”
眼看一茬一茬的白靈菇長(zhǎng)勢(shì)喜人,蘇霓斌發(fā)愁了:蘑菇是種嬌嫩的農(nóng)產(chǎn)品,保鮮期一般只有3到5天,一旦賣不出去,就全壞了。情急之下,他想到了武漢超市大王――中百倉(cāng)儲(chǔ)。
菇農(nóng)的事就是我們的事。接到電話的第二天,程軍帶上兩個(gè)買手,直奔新洲。“這么好的東西,叫賣場(chǎng)要做個(gè)廣告牌,把營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、食用方法都告訴消費(fèi)者”,站在蘑菇棚邊,程軍來(lái)了個(gè)現(xiàn)場(chǎng)辦公。
幾個(gè)小時(shí)后,中百倉(cāng)儲(chǔ)與菇農(nóng)達(dá)成一致:2天后正式上超市,每個(gè)賣場(chǎng)供應(yīng)300斤。
昨日上午,一筐筐新鮮水靈的白靈菇首先出現(xiàn)在中百倉(cāng)儲(chǔ)友誼路店。
下午,超市方傳來(lái)信息:銷得不錯(cuò),部分賣場(chǎng)中午就賣斷了貨。