“我這個大棚一共有菌棒1萬多棒，今年價好，刨去人工啥的，怎么也能賺3萬多塊。”遵化市平安城鎮(zhèn)馬各莊東村夏季香菇種植基地內(nèi)，菇農(nóng)王玉良一邊忙著從菌棒上摘蘑菇一邊告訴記者。在遵化還有很多像王玉良這樣從事食用菌生產(chǎn)的人，食用菌已然成為一個產(chǎn)業(yè)，越來越多的農(nóng)戶靠生產(chǎn)經(jīng)營食用菌發(fā)家致富。
近年來，遵化市把食用菌產(chǎn)業(yè)作為深化農(nóng)業(yè)結(jié)構調(diào)整、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主導產(chǎn)業(yè)，在資金、技術、配套設施建設等方面提供優(yōu)質(zhì)服務，引導農(nóng)戶從事食用菌生產(chǎn)。在食用菌發(fā)展過程中，這市起草制定了《北方香菇綜合標準》，規(guī)范菇農(nóng)的生產(chǎn)行為，在菌種引進、菌棒生產(chǎn)栽培、采摘、銷售等方面逐步形成了一整套符合市場要求、規(guī)范科學的操作規(guī)程，保證食用菌的標準化生產(chǎn)和無公害發(fā)展。這市還鼓勵食用菌種植大戶組建食用菌專業(yè)合作社，抓好“三標一品”認證，提高了食用菌品牌效應和市場占有率。依托豐富的食用菌資源，這市重點培植了一批規(guī)?；堫^企業(yè)，形成集研發(fā)、種植、加工、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條，食用菌產(chǎn)業(yè)成為這市農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟新的增長點和農(nóng)民收入的重要來源。
目前，遵化全市有各類食用菌大棚近1萬個，食用菌專業(yè)合作社20多個，選育和示范推廣了香菇、木耳、雙孢菇等10多個食用菌品種，預計今年食用菌菌棒能達到1.6億棒，產(chǎn)值突破11億元。（原標題：遵化食用菌產(chǎn)值有望超11億元）
