“我們一個月前就開工了，現(xiàn)在每天都要加工2萬多袋。”邱振青是菌棒加工廠的老板，從事黑木耳生意多年，當記者問起為什么要辦菌棒加工廠時，他說：“當初考慮到，這么多農(nóng)戶從事黑木耳栽培，應該有市場，而且建成菌棒加工廠既能幫助農(nóng)戶提高勞動效率，又能改善農(nóng)村環(huán)境。”

　　查田鎮(zhèn)萬山村村民季生榮，從事黑木耳栽培已經(jīng)5年多。談起菌棒加工廠，他說：“對我們菌農(nóng)來說，這可是好事。”他告訴記者，之前沒有菌棒加工廠時，都是讓親朋好友幫忙，需要花費大量的精力，而現(xiàn)在只要一個電話就可以，價格也不會比自己加工貴，菌棒加工廠是讓他既省心也省力。

　　食用菌產(chǎn)業(yè)是我市農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)，近幾年連續(xù)豐產(chǎn)又豐收，農(nóng)民收入大幅度提高。但與此同時，以千家萬戶分散式、小規(guī)模的生產(chǎn)模式也給食用菌產(chǎn)業(yè)帶來考驗，從農(nóng)戶單體而言，勞動強度大且易遇上雇工難等問題；從農(nóng)村環(huán)境來看，家家戶戶房前屋后制菌棒給生產(chǎn)生活環(huán)境造成了一定影響；從產(chǎn)品質(zhì)量上來看，由于小規(guī)模生產(chǎn)，設備、標準的不統(tǒng)一易造成菌棒質(zhì)量參差不齊。針對實際情況，經(jīng)多番調(diào)研，我市提出了在全市建設菌棒加工廠，統(tǒng)一制種的破題思路。

　　按照“貼近基地、方便農(nóng)戶”的原則，通過三年的努力，目前，我市已初步建成菌棒加工廠60個，年加工菌棒能力達到1.5億袋。我市食用菌產(chǎn)業(yè)從千家萬戶、小規(guī)模、分散式生產(chǎn)順利實現(xiàn)了向集約化、機械化生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變。

　　市農(nóng)業(yè)局工作人員告訴記者，建成菌棒廠一方面將大幅度提高勞動效率、降低人工成本，縮短滅菌時間、節(jié)約木材資源；另一方面還能使菌棒質(zhì)量一致，便于后期標準化管理；此外，菌棒加工廠的社會效益也十分明顯，讓部分原來由于缺乏勞動力而不能從不事食用菌生產(chǎn)的老弱婦孺，如今也能因可從加工廠購買菌棒而投入到食用菌產(chǎn)業(yè)中了。

　　2012年龍泉市食用菌生產(chǎn)已覆蓋全部街道鄉(xiāng)鎮(zhèn),種植戶數(shù)達2.6萬余戶，全市農(nóng)民人均純收入近三分之一來自食用菌產(chǎn)業(yè)。