武定縣食用菌種植通過三項措施的提前實施,到2013年2月底,種植面積已突破30萬平方米,完成全年計劃的78%以上,較去年同期增長50 %,預(yù)計實現(xiàn)食用菌產(chǎn)值1650萬元,可為種植戶增加收入990萬元?! ?nbsp;
一是未雨綢繆,提前制定生產(chǎn)計劃。2012年,武定縣種植食用菌35.6萬平方米,超計劃1.71%。針對生產(chǎn)中可能出現(xiàn)的困難和需要解決的問題,從去年下半年開始,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理部門提前謀劃,早調(diào)查、早行動、早安排,多次到食用菌種植龍頭企業(yè)調(diào)研,幫助企業(yè)分析市場動態(tài)、安排生產(chǎn)品種,結(jié)合實際提出2013年種植38萬平方米的計劃。
二是輻射帶動,規(guī)劃重點發(fā)展區(qū)域。特色產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展離不開龍頭企業(yè)和專業(yè)大戶的引導(dǎo)作用。春江珍稀菌有限公司是該縣唯一一家專門從事食用菌生產(chǎn)開發(fā)、技術(shù)指導(dǎo)、產(chǎn)品營銷的私營企業(yè),有著重要的帶動作用,通過該公司的努力,食用菌種植已形成以高橋、貓街、插甸和獅山等鄉(xiāng)(鎮(zhèn))為重點,逐步輻射帶動全縣發(fā)展的格局。2012年全縣共有食用菌種植大戶10戶,高橋鎮(zhèn)重點培養(yǎng)5戶種植大戶的發(fā)展,成為全縣唯一完成食用菌生產(chǎn)計劃的鄉(xiāng)(鎮(zhèn));2013年高橋鎮(zhèn)、貓街鎮(zhèn)從福建、四川引進種植大戶3戶,進一步增強了食用菌的發(fā)展勁頭。
三是主動融入市場,開展示范品種種植。2012年傳統(tǒng)品種香菇的市場價格達到10元/公斤,較上年提高70%,價格的上升為產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展提供了動力。該縣在確保傳統(tǒng)品種優(yōu)勢情況下,不安逸現(xiàn)狀,向名、新、特、優(yōu)方面大膽探索,積極開展品質(zhì)優(yōu)良、市場認可、適宜本地的品種試驗示范種植。目前,春江食用菌公司基地種植有示范品種10個,其中滑子菇4000平方米(10畝),灰樹菇 800平方米(2畝)表現(xiàn)良好,有望明年大規(guī)模推廣種植。
在對食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的調(diào)查研究、走訪中,武定春江珍稀菌有限公司公司負責(zé)人江祖豪對2013年食用菌的發(fā)展表現(xiàn)得信心滿滿,表示只要技術(shù)跟上,部門支持,市場不發(fā)生較大波動,圓滿完成生產(chǎn)計劃水到渠成。