黑木耳的耳桿如何科學越冬管理

【發(fā)布日期】：2016-03-31 【來源】：中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)

【核心提示】：進入晚秋，氣溫下降，木耳已停止生長，應把耳木從架上取下來，按“井”字形堆放，加蓋樹枝或薄膜，以免淋雨積水，損傷菌絲。

　　進入晚秋，氣溫下降，木耳已停止生長，應把耳木從架上取下來，按“井”字形堆放，加蓋樹枝或薄膜，以免淋雨積水，損傷菌絲。

　　在寒冷的北方和高山地帶，可將耳木集中放在背風、向陽、干燥的場地上，平臥于地面，讓耳木在積雪下越冬，依靠積雪和地溫的保護，耳木內(nèi)的菌絲能安渡寒冬，避免耳桿結(jié)冰，破壞木材結(jié)構(gòu)，損傷菌絲。到第二年3～4月間耳芽發(fā)生，再散起架進行管理。

關鍵詞： 黑木耳技術

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