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    靈芝病蟲(chóng)害


    【發(fā)布日期】:2010-09-14

      一、靈芝病蟲(chóng)害的概念
      靈芝在其生長(zhǎng)、發(fā)育、直到來(lái)收、加工、貯藏的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中,會(huì)受到外界環(huán)境中多種因素的影響和威脅,并面臨各種生物種類(lèi)的寄生、腐生、毒害、競(jìng)爭(zhēng)和取食。由于這些因素的影響,靈芝正常的新陳代謝受到不同程度的干擾和抑制,從而降低產(chǎn)量;同時(shí)生理、組織、形態(tài)上產(chǎn)生反常癥狀而影響其品質(zhì),這類(lèi)現(xiàn)象統(tǒng)稱(chēng)靈芝的病蟲(chóng)害。
      二、 病害的種
      引起靈芝發(fā)病的直接原因稱(chēng)為病原。病原一般分非侵染性病原和侵染性病原,由這兩類(lèi)病原引起的病害分別稱(chēng)為非侵染性病害和侵染性病害。
      (一)非侵染性病害由于非生物因素的作用,造成靈芝生理代謝失調(diào)而發(fā)生的病害,叫做非侵染性病害,也稱(chēng)生理性病害。
      1.常見(jiàn)的非侵染性病害的病因。
      (1)營(yíng)養(yǎng)不良。
      (2)溫度過(guò)高或過(guò)低。
      (3)水分含量過(guò)高或偏低。
      (4)光照過(guò)強(qiáng)或過(guò)弱。
      (5)生長(zhǎng)環(huán)境中有害氣體(如二氧化碳、二氧化硫、硫化氫等)過(guò)濃。
      (6)農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑使用不當(dāng)。
      (7)ph值不適。
      2.非侵染性病害的主要癥狀。
      (1)畸形芝。
      (2)菌絲不生長(zhǎng)。
      (3)菌絲生長(zhǎng)不良或萎縮。
      (二)侵染性病害造成靈芝致病的一類(lèi)生物稱(chēng)為病原物。由于病原物的侵染,造成靈芝生理代謝失調(diào)而發(fā)生的病害稱(chēng)侵染性病害。習(xí)慣稱(chēng)雜菌污染。
      1.寄生性病害。
      特點(diǎn):
      (1)病原物直接從菌絲體或子實(shí)體內(nèi)吸收養(yǎng)分,使靈芝生理代謝失調(diào)。
      (2)病原物分泌有害物質(zhì),殺死或殺傷靈芝菌絲體或子實(shí)體的部分或全部。
      2.寄生性兼競(jìng)爭(zhēng)性病害。
      特點(diǎn):
      (1)病原物與靈芝爭(zhēng)奪培養(yǎng)基養(yǎng)分與生長(zhǎng)空間。
      (2)病原物直接從菌絲體與靈芝子實(shí)體內(nèi)吸取養(yǎng)分。
      (3)病原物分泌有害物質(zhì),殺死、殺傷靈芝的一部分或全部。
      3.競(jìng)爭(zhēng)性病害。
      特點(diǎn):病原物與靈芝爭(zhēng)奪養(yǎng)分和生長(zhǎng)空間。
      三、 蟲(chóng)害
      (一)蟲(chóng)害的主要種類(lèi)
      1.昆蟲(chóng)類(lèi):主要是鱗翅目、鞘翅目、等翅目、彈尾目的一些昆蟲(chóng)。如螟蛾、甲蟲(chóng)、白蟻、露尾蟲(chóng)等。
      2.蝸類(lèi)、線蟲(chóng)、蛞蝓等小動(dòng)物。
      3.一些大型的鳥(niǎo)類(lèi)、鼠類(lèi)、獸類(lèi)等也常危害芝場(chǎng)、偷食芝體。
      (二)蟲(chóng)害的主要特征
      1.昆蟲(chóng)。
      昆蟲(chóng)軀體分頭、胸、腹三節(jié),頭部?jī)蓚?cè)有一對(duì)觸角和一對(duì)復(fù)眼。胸部著生兩對(duì)翅(少數(shù)種類(lèi)退化),有三對(duì)足。所有昆蟲(chóng)為變態(tài)發(fā)。
      2.瞞類(lèi)。
      它是一種非常微小的動(dòng)物。仔細(xì)觀察肉眼才能看見(jiàn),身體也有頭、胸、腹之分,無(wú)翅,無(wú)眼或1-2對(duì)單眼。有四對(duì)足,身體圓形或圓形。
      3.線蟲(chóng)。
      線蟲(chóng)種類(lèi)多,分布廣。體細(xì)長(zhǎng),不分節(jié),身體圓柱形,兩端尖細(xì),中部略粗,一般肉眼很難看見(jiàn)。線蟲(chóng)危害出現(xiàn)的癥狀與病害相。
      4.蛞蝓。
      身體裸露,柔軟,伸縮力強(qiáng),頭部有兩對(duì)觸角,幼蟲(chóng)淡褐色,成蟲(chóng)暗灰色或黃褐色。
      (三)蟲(chóng)害的主要習(xí)性
      1.趨光性。
      昆蟲(chóng)等害蟲(chóng)對(duì)光有明顯的趨向性,也有某些害蟲(chóng)對(duì)光有避開(kāi)的習(xí)性,這種行為稱(chēng)趨光性。
      2.趨色性。
      不同種類(lèi)的害蟲(chóng)喜歡不同的顏色,有的喜黑色,有的喜綠色或褐色。如蝸類(lèi)喜歡黑褐色。
      3.趨化性。
      害蟲(chóng)對(duì)某些化學(xué)物質(zhì)有趨向、避開(kāi)的反應(yīng),稱(chēng)趨化性。
      4.擇食性。
      害蟲(chóng)對(duì)食料有選擇習(xí)性。以新鮮植物為食料者的稱(chēng)植食性害蟲(chóng);以動(dòng)、植物尸體、腐爛物或糞便為食物的稱(chēng)腐食性害蟲(chóng)。
      5.休眠習(xí)性。
      指在不良的環(huán)境條件下,如高溫、干旱、食物缺乏、光照變化等惡劣條件下引起某些害蟲(chóng)生理代謝改變,出現(xiàn)生長(zhǎng)發(fā)育暫時(shí)停止的現(xiàn)象。
      6.某些害蟲(chóng)還有聚集、遷飛、假死等習(xí)性。
      四、菌種病蟲(chóng)害的防治與管理
      要生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的靈芝,菌種是關(guān)鍵。靈芝菌種的好壞直接影響到靈芝的栽培,菌種一旦發(fā)生病蟲(chóng)害,不僅使靈芝生產(chǎn)成本增加,延誤生產(chǎn)日期,還會(huì)為菌種的再生產(chǎn)留下許多隱患。因此,菌種發(fā)生了污染,必須及時(shí)采取各種措施加以控制和防治,防止繼續(xù)蔓延,污染嚴(yán)重的,應(yīng)予以報(bào)廢。為了提高靈芝的產(chǎn)量和品質(zhì),獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益,掌握菌種病蟲(chóng)害的防治和管理技術(shù)是非常必要的。
       五、 靈芝菌種常見(jiàn)病蟲(chóng)
      (一)根霉(rhizopus stoloifer)根霉又稱(chēng)旬枝根霉,黑色面包霉。
      1.分類(lèi)地位:根霉隸屬接合菌亞門(mén),毛霉目,根霉屬。
      2.形態(tài)形征:根霉菌絲無(wú)色透明,無(wú)隔膜,不長(zhǎng)氣生菌絲,只產(chǎn)生弧形的甸甸菌絲,稱(chēng)為假根,有抱子囊產(chǎn)生泡囊。
      3.生活習(xí)性:根霉屬中溫喜濕性雜菌,20-25度下生長(zhǎng)快速。
      4.傳播途徑:主要以抱囊抱子通過(guò)空氣、培養(yǎng)料等進(jìn)行傳播。
      5.危害特征:
      (1)根霉分布廣,適應(yīng)性強(qiáng);
      (2)根霉分解淀粉能力強(qiáng),基質(zhì)中呈黑色顆粒狀霉層。
     ?。ǘ┣?aspergillus spp.)
      1.分類(lèi)地位:曲霉隸屬半知菌亞門(mén),絲孢目,曲霉屬。
      2.形態(tài)特征:曲霉菌絲透明,有分枝和分隔,有分生孢子梗,能產(chǎn)生分生孢子。曲霉顏色有多種:綠色、黑色、黃色、褐色等。
      3.生活習(xí)性:適于曲霉生長(zhǎng)的溫度為20-35度,相對(duì)濕度為65%-85%之間,ph值近中性。
      4.主要種類(lèi):主要有黃曲霉、黑曲霉、灰綠曲霉、煙曲霉等。
      5.傳播途徑:曲霉主要以分生孢子通過(guò)空氣傳播。
      6.危害特征:
      (1)曲霉種類(lèi)多,生長(zhǎng)快速;
      (2)它能與靈芝菌絲競(jìng)爭(zhēng)基質(zhì)營(yíng)養(yǎng),影響菌絲生長(zhǎng);
      (3)曲霉能隔絕氧氣,使靈芝菌絲缺氧,抑制菌絲生長(zhǎng);
      (4)曲霉能分泌有機(jī)酸和毒素,毒殺靈芝菌絲。
      (三)毛霉(mucor spp.)毛霉俗稱(chēng)長(zhǎng)毛霉。
      1.分類(lèi)地位:毛霉隸屬接合菌亞門(mén),毛霉目、毛霉屬。
      2.形態(tài)特征:毛霉菌絲無(wú)色透明,無(wú)橫隔,菌落初期為白色,后為灰白色,淡黃色或淡褐色,氣生,不產(chǎn)生鋼甸菌絲,有孢子囊,能產(chǎn)生孢子囊孢子。進(jìn)行有性生殖時(shí)可形成球形的接合孢子。
      3.生活習(xí)性:毛霉喜高溫、高濕。溫度高、濕度大的情況下,通氣不良時(shí)發(fā)生率很高。
      4.傳播途徑:主要以孢囊胞子通過(guò)空氣傳播。
      5.危害特征:
      (1)毛霉分解蛋白質(zhì)的能力很強(qiáng),抗性強(qiáng);
      (2)毛霉能分泌有機(jī)酸和毒素,抑制靈芝菌絲的生長(zhǎng);
      (3)毛霉能侵染培養(yǎng)基,與靈芝菌絲爭(zhēng)奪養(yǎng)分與水分;
      (4)毛霉種類(lèi)多,且繁殖快。
     ?。ㄋ模╂滄呙?neurospora spp.)鏈泡霉又稱(chēng)紅色面包霉或脈孢霉、串珠霉。
      1.分類(lèi)地位:鏈孢霉隸屬于子囊菌亞門(mén),糞殼霉目,脈孢霉屬。
      2.形態(tài)特征:其菌絲透明,有分枝和分隔,且疏松,呈網(wǎng)狀,無(wú)色、白色或灰色。有氣生菌絲,能產(chǎn)生分多呈黃色或橙紅色,紅色。
      3.主要種類(lèi):主要有橙色鏈孢霉、粗糙鏈孢霉、好食鏈孢霉、問(wèn)型鏈孢霉等。
      4.生活習(xí)性:鏈孢霉喜高溫高濕,氧氣充足時(shí)生長(zhǎng)迅速。
      5.傳播途徑:主要以分生孢子通過(guò)氣流進(jìn)行傳播。
      6.危害特征:
      (1)來(lái)勢(shì)猛,蔓延快,危害很大,一旦發(fā)生,難以治理,一般進(jìn)行掩埋或焚燒;
      (2)分生孢子萌發(fā)比其他霉菌菌絲快。
      (3)氣生菌絲抗性強(qiáng),有力,能穿透棉塞,擠破菌袋。


     
     
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