近年來，延邊州依托得天獨(dú)厚的生態(tài)資源與精準(zhǔn)的產(chǎn)業(yè)布局，讓特色農(nóng)業(yè)“活”起來、產(chǎn)業(yè)鏈“長(zhǎng)”起來，一個(gè)個(gè)富民產(chǎn)業(yè)在延邊大地扎根結(jié)果，成為撬動(dòng)鄉(xiāng)村振興的“金鑰匙”。

和龍桑黃：科技賦能開辟健康產(chǎn)業(yè)藍(lán)海

在和龍市八家子鎮(zhèn)450畝的桑黃科技示范基地，一排排菌段上金黃飽滿的桑黃菌悄然生長(zhǎng)。這個(gè)全國(guó)最大的桑黃種植基地，見證了延邊桑黃從深山野生采摘到人工規(guī)模化栽培的蛻變。

過去，桑黃因稀有被稱為“靈芝中的王者”，僅在長(zhǎng)白山深處偶見。如今，通過科技賦能，當(dāng)?shù)赝黄七x材、滅菌、接種等技術(shù)難關(guān)，實(shí)現(xiàn)40個(gè)月周期的精細(xì)化栽培。吉林桑黃生物科技集團(tuán)已構(gòu)建“種植—加工—研發(fā)—銷售”全產(chǎn)業(yè)鏈，擁有“黃之皇”“林珍源”品牌，產(chǎn)品涵蓋湯料包、壓片糖果等多個(gè)品類，申報(bào)10項(xiàng)專利、獲9項(xiàng)科技成果，更出口新加坡、中國(guó)澳門等地。

目前，和龍市桑黃種植面積超1000畝，年產(chǎn)鮮品500噸以上，一畝地年收益達(dá)7萬—10萬元。隨著產(chǎn)業(yè)園、智慧工廠等項(xiàng)目推進(jìn)，桑黃正從“小菌種”成長(zhǎng)為三產(chǎn)融合的“大產(chǎn)業(yè)”。

汪清木耳：全鏈發(fā)展奏響富民樂章

汪清縣憑借長(zhǎng)白山優(yōu)良水質(zhì)、近90%森林覆蓋率的生態(tài)優(yōu)勢(shì)，孕育出的黑木耳獲國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證。在天橋嶺鎮(zhèn)桃源小木耳實(shí)業(yè)有限公司，3.5萬平方米智能車間日產(chǎn)菌棒15萬袋，80棟智慧吊袋大棚年產(chǎn)木耳約200噸。

企業(yè)通過培育新品種、延伸產(chǎn)業(yè)鏈，開發(fā)出玉木耳蓮子羹、木耳脆片等創(chuàng)新產(chǎn)品，借力數(shù)字化供應(yīng)鏈直達(dá)直播間和商超，還與日本企業(yè)合作拓展海外市場(chǎng)。如今，黑木耳產(chǎn)業(yè)覆蓋汪清縣60%以上行政村，栽培總量超6.5億袋，年產(chǎn)3.5萬噸，帶動(dòng)3萬余人就業(yè)，成為名副其實(shí)的富民產(chǎn)業(yè)。

安圖菌菇：規(guī)模引領(lǐng)激活縣域動(dòng)能

在安圖經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，吉林順源農(nóng)業(yè)科技有限公司的杏鮑菇生產(chǎn)車間里，流水線井然運(yùn)轉(zhuǎn)。作為東北最大杏鮑菇企業(yè)，這里實(shí)現(xiàn)菌棒制作到成品包裝一體化生產(chǎn)，日產(chǎn)杏鮑菇50噸、菌棒12萬棒，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美日韓。

企業(yè)創(chuàng)新“公司+農(nóng)戶+基地”模式，既解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力就業(yè)，又推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。2024年總產(chǎn)值達(dá)3867萬元，同比增長(zhǎng)3%；今年上半年產(chǎn)值2755萬元，同比增長(zhǎng)28.2%。更在龍井打造“蘑菇村莊”旅游景點(diǎn)，以三產(chǎn)融合讓小菌菇釋放大能量。

龍井蘋果梨：合作社模式釀出甜蜜生活

在龍井市三合鎮(zhèn)，清水果樹專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人梁作魁帶著社員打理果園。2010年，他牽頭成立合作社，改變“各家種各家”的零散模式，實(shí)現(xiàn)“統(tǒng)一技術(shù)、包裝、銷售”。通過專家改良品種、推廣綠色種植，再借直播帶貨拓銷路，蘋果梨成了“黃金果”。

如今，合作社社員從幾人發(fā)展到100多人，年銷售額最高達(dá)1000萬元。從單一種植到全鏈開發(fā)，從路邊叫賣到全國(guó)營(yíng)銷，龍井蘋果梨的十年變遷，正是特色農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級(jí)的生動(dòng)注腳。

敦化烤煙：智能轉(zhuǎn)型按下增收快進(jìn)鍵

敦化煙農(nóng)正借智能烤房迎來豐收季。在黑石鄉(xiāng)、秋梨溝鎮(zhèn)，傳統(tǒng)煤炭烘烤方式已被空氣能烘干機(jī)組、智能環(huán)保電烤房取代。智能設(shè)備配備高精度傳感器，通過控制器或手機(jī)APP精準(zhǔn)調(diào)控溫濕度，既節(jié)能又保障煙葉品質(zhì)。

秋梨溝鎮(zhèn)2024年引進(jìn)18臺(tái)空氣能機(jī)組，賢儒鎮(zhèn)新建12座智能電烤房，讓煙農(nóng)從“守煤爐煎熬”變?yōu)椤爸讣庹{(diào)控”。智能轉(zhuǎn)型不僅降低成本，更提升煙葉等級(jí)，讓“綠葉子”真正變成鼓脹錢袋的“金葉子”。

圖們香瓜：特色種植鋪就甜蜜致富路

圖們市涼水鎮(zhèn)憑借中溫帶海洋性氣候、充足日照和適宜無霜期，培育出順甜玉嬌、小糖人等優(yōu)質(zhì)香瓜品種。通過規(guī)?；?jīng)營(yíng)，當(dāng)?shù)匾延?個(gè)規(guī)模種植戶，香瓜因口感香甜深受市場(chǎng)青睞。

隨著交通完善和電商興起，香瓜銷售渠道持續(xù)拓寬，成為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的“甜蜜事業(yè)”，正帶動(dòng)更多農(nóng)戶增收致富。

從桑黃的“深山逆襲”到木耳的“智慧升級(jí)”，從蘋果梨的“甜透鄉(xiāng)鄰”到烤煙的“智能蝶變”，延邊州用特色產(chǎn)業(yè)串起鄉(xiāng)村振興“珍珠鏈”。生態(tài)優(yōu)勢(shì)變產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)添“科技翅膀”，一幅“產(chǎn)業(yè)興、百姓富、生態(tài)美”的鄉(xiāng)村振興新圖景正在延邊大地徐徐展開。