近年來(lái)，襄陽(yáng)宜城市通過(guò)創(chuàng)新食用菌“輪作種植”模式，不僅盤(pán)活了農(nóng)業(yè)設(shè)施資源，還帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收致富。

在宜城市鄭集鎮(zhèn)飄揚(yáng)食品食用菌基地，一座座大棚內(nèi)，平菇、銀耳長(zhǎng)勢(shì)喜人。基地采用“羊肚菌-平菇-木耳輪作”的高產(chǎn)栽培技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了“一棚多用、生態(tài)循環(huán)”的高效種植模式。每年10月至次年4月種植羊肚菌，5月至10月種植平菇和銀耳，不僅解決了設(shè)施農(nóng)業(yè)季節(jié)性閑置問(wèn)題，還大幅提升了土地效益。

湖北飄揚(yáng)食品科技有限公司董事長(zhǎng) 湯茂勇：一畝地能賺兩三萬(wàn)塊錢(qián)，土地不浪費(fèi)，棚子不浪費(fèi)，農(nóng)戶收入可以翻番。

企業(yè)通過(guò)“公司+農(nóng)戶”的模式，免費(fèi)提供技術(shù)指導(dǎo)并包銷產(chǎn)品，帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植戶發(fā)展食用菌150多棚，總面積達(dá)2000畝。公司還建立了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日韓、東南亞、歐盟等國(guó)家和地區(qū)，年出口創(chuàng)匯3000多萬(wàn)美元。從5月收獲最后一批羊肚菌后，種植大戶張友華開(kāi)始輪作種植銀耳，收益可觀。

襄陽(yáng)宜城市鄭集鎮(zhèn)羊肚菌種植大戶 張友華：我今年種了4300根（銀耳），我們現(xiàn)在采了三批了，（賣了）三四萬(wàn)塊錢(qián)。

為推動(dòng)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門(mén)組建專家技術(shù)團(tuán)隊(duì)，與科研院所合作，定期開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)，并制定標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程。

襄陽(yáng)市食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉傳會(huì)：“我們把前端的這個(gè)種子，中間的技術(shù)服務(wù)，后面的保險(xiǎn)，產(chǎn)品加工銷售，這些產(chǎn)業(yè)鏈要素都進(jìn)行了很好地整合?！?/p>

從單一種植到多元輪作，從分散經(jīng)營(yíng)到規(guī)?；隹冢尻?yáng)宜城市的食用菌產(chǎn)業(yè)正成為鄉(xiāng)村振興的新引擎。未來(lái)，當(dāng)?shù)剡€將加強(qiáng)品牌建設(shè)，推動(dòng)這一“生態(tài)富民產(chǎn)業(yè)”邁向更高水平。