本報訊(記者 龍吟 姚元旭 文/圖) 盛夏時節(jié)，萬山區(qū)黃道鄉(xiāng)丹陽村的竹蓀種植基地迎來采摘旺季，新鮮竹蓀經(jīng)加工后批量上市，為當?shù)靥厣r(nóng)業(yè)發(fā)展注入新活力。

走進基地大棚，一朵朵圓滾滾的竹蓀破土而出，潔白菌桿外包裹著網(wǎng)狀菌裙，長勢喜人。工人們穿梭其間，嫻熟地采摘竹蓀，剝?nèi)ズ稚w放入籃筐，隨后運往附近的烘干房進行集中加工處理。

“現(xiàn)在正是旺季，前幾天長出的竹蓀特別多。我們按時算工資，一天能掙60到100元不等。”村民謝剛珍笑著說。

竹蓀為一種高蛋白、低脂肪的食用菌，不僅口感鮮美，還富含膳食纖維和多種氨基酸，深受消費者青睞，市場需求旺盛?！爸裆p喜陰喜濕，適宜在20℃至24℃環(huán)境中生長，萬山這邊的條件比較適合。”種植基地負責人黃呈軍介紹，依托當?shù)貎?yōu)越的自然氣候與土壤條件，基地不斷優(yōu)化種植與加工技術(shù)，已實現(xiàn)30畝、4個大棚的竹蓀規(guī)模化種植。同時，基地與多家企業(yè)、商超達成“即采即銷”訂單合作。

“竹蓀采摘特別講究時效性，菌朵‘破殼’后必須馬上采摘。”黃呈軍表示，為保證品質(zhì)，農(nóng)戶們每天清晨忙碌兩三個小時，確保在中午12點前完成采收、烘干等工序，鎖住竹蓀的鮮香?！磅r竹蓀采收期從5月底持續(xù)至8月底，目前已采收1萬余斤，預計今年總產(chǎn)量可達三四萬斤?？靖珊蟮闹裆p銷往福建、四川等地，供不應(yīng)求。”

為提高土地利用率，基地實行產(chǎn)業(yè)輪作模式，通過“一地兩收”推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級?！爸裆p采完后，9月初就種羊肚菌，羊肚菌銷量也不錯。這樣能讓土地不空閑，持續(xù)帶動村民增收?！秉S呈軍說。

該基地全年可帶動周邊60余名群眾參與竹蓀和羊肚菌的種植、采收、加工等環(huán)節(jié)。特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展不僅讓更多村民在家門口實現(xiàn)穩(wěn)定就業(yè)，更成為推動鄉(xiāng)村全面振興的新動能。