“這個(gè)香菇今年已經(jīng)產(chǎn)了3茬了，現(xiàn)在第四茬香菇還能有這么多，這個(gè)菇就是不錯(cuò)?！?月15日，在洛川縣土基鎮(zhèn)黃連河村陜西沐昇農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司的香菇種植大棚內(nèi)，一架架菌棒整齊排列，一朵朵香菇升柄展傘，飽滿瑩潤(rùn)的香菇香氣襲人，工人們正在有條不紊地分揀、裝框。鎮(zhèn)村干部則和企業(yè)負(fù)責(zé)人一起查看香菇長(zhǎng)勢(shì)，探討發(fā)展前景。

這些香菇大棚是在土基鎮(zhèn)2022年立足產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)而推動(dòng)的“香菇小鎮(zhèn)”項(xiàng)目的主體。公司用修剪下來(lái)的廢棄蘋果樹(shù)枝干枝條粉碎后制成菌棒，再加上適宜的氣候條件，生產(chǎn)出的香菇不僅菇型圓整、菇質(zhì)厚實(shí)，耐儲(chǔ)存、耐運(yùn)輸，味道更加鮮美香嫩，上乘的品質(zhì)在市場(chǎng)上很走俏。今年所產(chǎn)的3茬香菇已經(jīng)售空，第四茬正在采收、分選，持續(xù)走向省內(nèi)外市場(chǎng)。

“目前，我們共建有78座大棚，其中，28座大棚作為菌棒養(yǎng)殖區(qū)，50座大棚作為出菇區(qū)，生產(chǎn)的香菇主要銷往北京、上海、西安等一線城市?！标兾縻鍟N農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司經(jīng)理苗旭告訴記者，“按照我們的訂單來(lái)看，每天的銷售量穩(wěn)定在750公斤以上。經(jīng)過(guò)我們初步估算，每天的銷售額大概在1萬(wàn)元以上?！?/p>

目前，“香菇小鎮(zhèn)”項(xiàng)目二期已經(jīng)完工，已建成了涵蓋菌棒生產(chǎn)車間、出菇棚、養(yǎng)菌棚、冷庫(kù)、食用菌科研中心為一體的香菇產(chǎn)業(yè)園區(qū)，同時(shí)還在產(chǎn)品精深加工方面下足功夫，讓一“菇”獨(dú)秀變?yōu)榘佟熬饼R放。

“我們想將香菇進(jìn)一步精深加工，做成香菇醬、香菇脆片等高端產(chǎn)品，提升產(chǎn)品附加值，從而擴(kuò)大消費(fèi)群體，擴(kuò)充市場(chǎng)?！泵缧窠榻B說(shuō)。

在取得良好效益的同時(shí)，企業(yè)也在持續(xù)發(fā)揮社會(huì)作用，吸引周邊群眾前來(lái)務(wù)工，這樣既解決了企業(yè)勞動(dòng)力短缺的問(wèn)題，又讓周邊的村民不出村就能務(wù)工賺錢。

黃連河村村民田小軍經(jīng)常在農(nóng)閑的時(shí)候在該公司務(wù)工。“自從我們村引進(jìn)了香菇企業(yè)，我在農(nóng)閑的時(shí)候就在這里打工，一天能有150元的收入，1個(gè)月下來(lái)能掙近4000元，還不耽擱我照看老人、養(yǎng)育孩子、務(wù)果園，在‘家門口’就把錢掙了?！碧镄≤姼吲d地說(shuō)。

像田小軍這樣在企業(yè)務(wù)工的群眾有近50戶。每年，他們?cè)谄髽I(yè)務(wù)工的總體收入在150萬(wàn)元以上。

據(jù)了解，“香菇小鎮(zhèn)”項(xiàng)目經(jīng)過(guò)1年多的發(fā)展，已初步實(shí)現(xiàn)了企業(yè)有利潤(rùn)、群眾得實(shí)惠的目標(biāo)，也進(jìn)一步提振了企業(yè)的發(fā)展信心。項(xiàng)目后續(xù)完全建成后，將實(shí)現(xiàn)“千萬(wàn)棒”級(jí)香菇種植，產(chǎn)值突破2億元，真正成為帶動(dòng)周邊村民致富增收的“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”。

如今，土基鎮(zhèn)黃連河村因地制宜，打造特色“香菇小鎮(zhèn)”，利用蘋果樹(shù)枝條進(jìn)行食用菌人工養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)了資源的高效循環(huán)利用，推動(dòng)一二三產(chǎn)融合發(fā)展，帶動(dòng)村民致富增收，成為洛川蘋果產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈的綠色循環(huán)經(jīng)濟(jì)的典型代表。

“產(chǎn)業(yè)發(fā)展是鄉(xiāng)村振興的重中之重，沒(méi)有產(chǎn)業(yè)的農(nóng)村難聚人氣，更談不上留住人才，要想拓寬農(nóng)民增收的渠道，就要按照綠水青山就是金山銀山的觀念，走綠色發(fā)展之路?！蓖粱?zhèn)黨委副書(shū)記王前鋒說(shuō)，下一步，他們將以林下經(jīng)濟(jì)為支撐，全力推進(jìn)黃連河香菇小鎮(zhèn)建設(shè)，形成集生產(chǎn)、銷售、深加工、科研科普為一體的新發(fā)展格局，實(shí)現(xiàn)企業(yè)盈利，集體增收、群眾致富。