因受少雨干旱天氣影響，今年云南野生菌集中上市時間有所推遲。這兩天，記者走訪發(fā)覺，在宣威的菜市場里第一波野生菌開始“嶄露頭角”，人們迎來翹首以盼的“吃菌季”。

隨著第一波野生菌的上市，菜市場里各類新奇野生菌成為了群眾餐桌上的“寵兒”，牛肝菌、雞油菌、雞樅等各種野生菌吸引眼球，前來購買的市民川流不息。

市民李得川說：“因為朋友是外地的，平常也沒吃過，所以今天我就買一點寄給他們嘗嘗。這段時間宣威的天氣不是很好，所以菌子的數量還是比較少。”

據介紹，由于今年雨水少，野生菌上市時間晚、且量少價高，自由“嘗鮮”還要再等等。盡管如此，對于喜歡吃菌的“吃貨”們來說，剛上市的野生菌再貴也得嘗嘗鮮。

售賣野生菌的老板浦紹敏介紹：“今年的野生菌因為雨水來得太慢，上市時間比去年晚了一個月左右?，F在上市的主要是紅蔥和白蔥，最貴的是紅蔥，紅蔥的收購價達到150元左右每斤，目前銷量最好的是白蔥。青頭菌更不用說，只要有馬上就賣完?！?/p>

野生菌雖然味道鮮美、營養(yǎng)豐富，但因食用野生菌中毒事件也時有發(fā)生，提醒廣大群眾，采摘、選購野生菌時一定要挑選自己熟悉的品種，食用時烹飪熟透，以免發(fā)生中毒。