近年來(lái)，玉溪市供銷(xiāo)社積極履行市食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室職能職責(zé)，積極探索野生菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式，開(kāi)展野生菌保育促繁示范基地建設(shè)。至今，包山養(yǎng)菌理念漸入人心，保育促繁技術(shù)逐步落地開(kāi)花。記者從市供銷(xiāo)社了解到，目前，全市有包山養(yǎng)菌主體285戶(hù)，面積達(dá)32萬(wàn)余畝，較上年新增5.6萬(wàn)畝，產(chǎn)量1.33萬(wàn)噸，產(chǎn)值10.56億元。

玉溪是云南省野生食用菌主產(chǎn)地之一，立體氣候特征明顯，每年產(chǎn)出大量的干巴菌、牛肝菌、雞樅等高價(jià)值的菌類(lèi)，但傳統(tǒng)采菌方法很容易破壞菌類(lèi)的生長(zhǎng)環(huán)境，農(nóng)戶(hù)零星采摘銷(xiāo)售收入也十分有限。2011年以來(lái)，市供銷(xiāo)社聯(lián)合江川區(qū)供銷(xiāo)社扎根山區(qū)，長(zhǎng)期觀察干巴菌生長(zhǎng)習(xí)性，選擇適宜干巴菌生長(zhǎng)的山林，于每年4月至5月間，通過(guò)鏟除雜草灌木、挖溝挖塘、罩棚遮陰等措施，對(duì)自然條件下的原生環(huán)境進(jìn)行人工干預(yù)，促進(jìn)干巴菌菌絲傳播和繁衍，產(chǎn)生菌索和紐結(jié)，形成干巴菌子實(shí)體，且與自然生長(zhǎng)的干巴菌口感無(wú)異。通過(guò)反復(fù)試驗(yàn)、不斷總結(jié)，成功摸索出野生干巴菌保育促繁新辦法。促繁的干巴菌較自然生長(zhǎng)的品質(zhì)更優(yōu)，更便于清洗。該項(xiàng)促繁技術(shù)于2014年4月獲得國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局“一種野生干巴菌生態(tài)擴(kuò)繁方法”發(fā)明專(zhuān)利證書(shū)。2018年，市供銷(xiāo)社籌資拍攝《綠水青山就是金山銀山——野生干巴菌擴(kuò)繁紀(jì)實(shí)》電教片，在全市示范推廣。

2021年，市委農(nóng)村工作會(huì)議明確提出推進(jìn)包山養(yǎng)菌工作要求，市政府印發(fā)《加快食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》，提出“建設(shè)野生菌保育促繁基地”，市委、市政府領(lǐng)導(dǎo)多次對(duì)食用菌產(chǎn)業(yè)開(kāi)展調(diào)研，對(duì)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出工作批示。市食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組采取有力措施加快推進(jìn)包山養(yǎng)菌。全市各縣(市、區(qū))均出臺(tái)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施意見(jiàn)，成立食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，全力推動(dòng)包山養(yǎng)菌。市供銷(xiāo)社扎實(shí)踐行“一線(xiàn)工作法”“典型引路法”，深入包山養(yǎng)菌基地調(diào)研，召開(kāi)全市野生菌包山養(yǎng)菌工作專(zhuān)題現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)暨培訓(xùn)會(huì)，以市供銷(xiāo)社干部學(xué)校食用菌推廣培訓(xùn)中心為依托，多方邀請(qǐng)菌類(lèi)專(zhuān)家定期開(kāi)展野生菌實(shí)地教學(xué)培訓(xùn)，講授包山養(yǎng)菌和保育促繁專(zhuān)業(yè)技術(shù)及如何識(shí)別野生毒菌等內(nèi)容。

“與自然生長(zhǎng)相比，促繁后的野生菌量大質(zhì)優(yōu)，收入比促繁前增加3倍多?！蓖ê？h供銷(xiāo)社主任陳開(kāi)春介紹，2022年，通海全縣村(居)民小組承包山林5萬(wàn)余畝養(yǎng)菌，一些農(nóng)戶(hù)戶(hù)均年收入突破5萬(wàn)元，野生菌保育促繁類(lèi)專(zhuān)業(yè)合作社達(dá)13個(gè)。

下一步，市供銷(xiāo)社將持續(xù)推進(jìn)包山養(yǎng)菌工作，提高野生食用菌產(chǎn)量和品質(zhì)，著力培育新型農(nóng)業(yè)市場(chǎng)主體，逐步推動(dòng)各縣(市、區(qū))建立集野生食用菌生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售為一體的產(chǎn)業(yè)鏈，增加農(nóng)戶(hù)收入，著力將玉溪打造成“云南省野生食用菌保育促繁示范基地先行區(qū)”，用實(shí)際行動(dòng)助力鄉(xiāng)村振興。