12月4日一大早，山西農業(yè)大學崇實樓里已經響起了陣陣熱烈的掌聲，中國農業(yè)科學院食用菌遺傳育種與農業(yè)微生物資源與利用創(chuàng)新團隊首席科學家、國家食用菌產業(yè)技術體系首席科學家、中國食用菌協(xié)會副會長張金霞研究員正在為山西農業(yè)大學食品科學與工程學院的師生們作食用菌專題學術報告。

　　張金霞研究員是我國食用菌研究方面的專家，自1978年以來一直從事食用菌研究。今年還榮獲“2020年全國脫貧攻堅獎創(chuàng)新獎”稱號。她簡單梳理了我國食用菌產業(yè)的發(fā)展歷程，從食用菌科學技術發(fā)展簡史、國內外食用菌科學研究現狀、國內外食用菌產業(yè)技術現狀、我國食用菌產業(yè)技術需求、食用菌原始創(chuàng)新和技術創(chuàng)新等五個方面與現場師生進行了交流。她幽默風趣的語言和精彩獨到的學術見解引得大家頻頻鼓掌，同學們時而低頭記錄，時而點頭表示贊同，現場氣氛十分熱烈。

　　“山西農大開設‘食用菌科學與工程’本科專業(yè)，成為全國首個食用菌本科專業(yè)，你們是第一批學生，未來食用菌學科和產業(yè)的發(fā)展還要靠你們！”張金霞鼓勵大家在食用菌研究中作出更大貢獻。

　　山西農業(yè)大學副校長邢國明表示，張金霞研究員的學術報告從學術研究、產業(yè)發(fā)展、學科建設等方面對農大食用菌學科的發(fā)展提出了指導意見，同時對研究人員和青年學生也有很大的啟發(fā)和引領作用，期待通過專家咨詢服務活動與張金霞研究員開展更多合作。

　　學術報告會后，張金霞研究員又趕赴晉中國家農高區(qū)（山西農谷）進行參觀指導。近年來，山西省委深入推動山西農業(yè)大學、省農科院合署改革，山西農大與山西農谷建設“谷城院”一體化發(fā)展，“產、學、研、用”發(fā)展合力成效初顯。她充分肯定了山西農谷在有機旱作農業(yè)、功能食品等領域的積極探索和成效，希望加強聯(lián)系與合作，共同為山西食用菌產業(yè)發(fā)展作出貢獻。