蕉城在線（顏湊）“有了區(qū)農(nóng)業(yè)部門為我們與深圳老板牽線搭橋，簽訂購銷合同，今年這12萬袋秀珍菇預(yù)計可純收入10萬元?！苯眨叨兼?zhèn)河乾村食用菌專業(yè)戶陳孟壽一邊采摘秀珍菇，一邊高興地說。

陳孟壽是蕉城區(qū)種植食用菌規(guī)模較大的專業(yè)戶之一，2000年開始就種植蘑菇、香菇等食用菌。近年來，他在農(nóng)業(yè)部門的引導(dǎo)下發(fā)展秀珍菇，規(guī)模逐年增加，今年達到12萬袋。以前，他種食用菌就怕量大了，銷路成問題，而今年他不愁了。今年，陳孟壽和其他5個食用菌種植大戶共得到了1.5萬元補助款，并在區(qū)農(nóng)業(yè)部門的牽線搭橋下，與深圳食用菌客商與簽訂購銷合同，客商為他們預(yù)付收購款，實行每斤4元的保護價收購，使他們免除了銷售難的后顧之憂。有了銷路，陳孟壽將客商的預(yù)付款再次投入生產(chǎn)，使秀珍菇種植面積達到12萬袋。生產(chǎn)規(guī)模擴大了，一家人顧不過來，他還雇請周邊婦女來他菇棚里打工，他每天要為雇工付出30多元的工資。這讓他真切感受到“388工程”帶來的實惠。

菇農(nóng)在采摘秀珍菇

去年底，蕉城區(qū)在2004年實施“365工程”（即，通過三年時間，培育六個農(nóng)產(chǎn)品基地，使農(nóng)民人均增收500元）取得實效的基礎(chǔ)上，進一步推進新一輪山地農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)，實施“388工程”（即，通過三年時間，建成名茶、名果、反季節(jié)蔬菜、食用菌、藥材、竹業(yè)、水產(chǎn)、城郊副食品等8大基地，實現(xiàn)農(nóng)民人均增收800元）。食用菌是八大基地之一，政府引導(dǎo)農(nóng)民走“公司+基地+農(nóng)戶”和種養(yǎng)加工一體化的路子，從2008年至2010年每年區(qū)財政每年安排專項經(jīng)費10萬，對生產(chǎn)蘑菇（反季節(jié)蘑菇）面積達到3萬平方尺以上，種植珍稀類食用菌10萬袋以上的生產(chǎn)示范基地、工廠化生產(chǎn)項目和新品種新技術(shù)應(yīng)用的大戶進行補助。同時，重視產(chǎn)后加工，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，進行產(chǎn)銷對接，讓生產(chǎn)和加工緊密結(jié)合，使全區(qū)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)進入良性運作，提高農(nóng)產(chǎn)品效益。