工人在觀察液體菌種生長情況

 

       七月盛夏，蟬鳴聲不絕于耳。在濱城區(qū)秦皇臺鄉(xiāng)的福哲思蘑菇種植基地里，鮮菇正在蓬勃生長，工人們在食用菌大棚中忙碌。

       “現在蘑菇、菌棒銷量都沒問題，市里大部分大型商場包括一些學校食堂用的蘑菇都是我們的，蘑菇還銷往煙臺、青島、天津。菌棒大多銷往陜西、山西，還出口到新加坡、 韓國、日本等。我們的菌棒出菇齊、萌發(fā)快、菇型好看，好多客戶買了鮮菇后找到我們基地，要買菌棒。”福哲思蕈菌有限公司負責人張艷波說。

大棚里，鮮菇正在蓬勃生長

       該公司位于秦皇臺鄉(xiāng)段李村，內有食用菌種植大棚26個，配套建有菌種室、化驗室、科研室、凈化車間等研發(fā)設施以及高標準冷庫等倉儲設施，占地70余畝，年平均銷售收入達到3000余萬元。公司堅持生態(tài)循環(huán)農業(yè)運作模式，大量利用玉米秸稈、玉米芯以及棉花秸稈、牛糞作為基料，種植食用菌。公司建設了2條食用菌基料化生產線，日消耗玉米秸稈、玉米芯達14噸，年利用秸稈4000噸以上。

       公司雇用的工人全部是來自附近的村民，他們主要負責生產菌棒、做菌種、采菇、日常管理。“所有人都經過培訓，工人一個月最少的能領3000多元，休班少的能領到5000元。”張艷波介紹，公司今年又新征50畝地，計劃投資5000萬元，規(guī)劃建設標準化冷藏發(fā)菌廠房20000平方米，標準化食用菌示范大棚26個，項目建成后將實現日產平菇8噸、年出口各類菌棒200萬個的生產規(guī)模。

工人對菌棒進行接種

       “我們將加大蘑菇產品研發(fā)與深加工，相繼研發(fā)蘑菇面條、低溫油炸食品、蘑菇醬等衍生產業(yè)，形成高效的‘農作物廢棄物—食用菌生產—有機生物肥料—有機農產品種植’生態(tài)鏈，有效帶動項目區(qū)內種植戶產業(yè)發(fā)展。”對于食用菌產業(yè)未來的發(fā)展,張艷波信心滿滿。

       近年來，秦皇臺鄉(xiāng)研究確定了以福哲思蘑菇種植基地為龍頭，以食用菌作為農業(yè)重點產業(yè)和鄉(xiāng)村振興突破口，采取“龍頭企業(yè)+合作社+農戶”發(fā)展模式，依托各村黨支部，給群眾算好產業(yè)發(fā)展“賬”,打造秦皇臺“食用菌種植先行區(qū)”的發(fā)展思路。

俯瞰福哲思蘑菇種植基地

       為支持福哲思蘑菇種植基地發(fā)展壯大，秦皇臺鄉(xiāng)把原段李社區(qū)黨群服務中心的7間辦公室全部無償交付企業(yè)使用。鄉(xiāng)里先后多次帶領企業(yè)負責人赴惠民現代農業(yè)產業(yè)園、冠銘菌業(yè)、鑫誠農業(yè)等先進企業(yè)學習調研，并積極協(xié)調上級農業(yè)部門給予指導和支持，為企業(yè)的發(fā)展提供了有力保障。

       企業(yè)投資,合作社指導,農戶參與,秦皇臺鄉(xiāng)食用菌產業(yè)朝著“標準化”不斷邁進。