易菇網(wǎng)訊：羊肚菌是金堂縣逐年發(fā)展壯大的珍稀食用菌品種，金堂縣氣候適宜，土壤條件良好，食用菌種植技術(shù)成熟，金堂羊肚菌肉質(zhì)厚、菇形美觀、品質(zhì)高，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者歡迎。在眾多食用菌產(chǎn)品中，金堂羊肚菌作為該縣特色產(chǎn)品，種植歷史悠久，品質(zhì)獨(dú)特，素有“菌中皇后”“素中之葷”之美譽(yù)。金堂縣是羊肚菌人工種植的發(fā)源地，是中國(guó)羊肚菌人工栽培核心主產(chǎn)區(qū)。據(jù)悉，金堂羊肚菌是繼金堂明參、金堂紫薯獲得地理標(biāo)志保護(hù)后，該縣第3個(gè)受國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)的產(chǎn)品。

　　據(jù)介紹，金堂羊肚菌種植面積有12000余畝。羊肚菌種植區(qū)域形成了以趙家鎮(zhèn)為核心，輻射到清江鎮(zhèn)、福興鎮(zhèn)、淮口鎮(zhèn)、又新鎮(zhèn)等10余個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。金堂羊肚菌規(guī)模、產(chǎn)值居全國(guó)第一。羊肚菌種植80%實(shí)現(xiàn)機(jī)械化覆土，100%覆蓋噴滴灌設(shè)施，設(shè)施化栽培面積達(dá)5000余畝，金堂羊肚菌出菇時(shí)間早于綿陽(yáng)、甘孜、阿壩、重慶、湖北、貴州等其他羊肚菌種植基地1—3個(gè)月。

　　同時(shí)，金堂羊肚菌產(chǎn)業(yè)采取“龍頭企業(yè)+科技人員+專合組織+家庭農(nóng)場(chǎng)+種植大戶”的聯(lián)結(jié)機(jī)制，推動(dòng)了科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用和羊肚菌規(guī)模化種植，形成了“菌-稻”模式、“菌-菜”模式、層架式栽培、林下種植等多種栽培模式，目前已經(jīng)達(dá)到穩(wěn)定畝產(chǎn)300余斤，每畝產(chǎn)值2萬(wàn)余元，2018年全縣羊肚菌預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2.5億元。成為四川省丘區(qū)“千斤糧、萬(wàn)元錢”典范。