易菇網(wǎng)訊：據(jù)了解，2015年，延邊州食用菌栽培數(shù)量達(dá)15億袋，其中黑木耳栽培數(shù)量為14億袋，產(chǎn)量達(dá)58.7萬噸，全州耳農(nóng)數(shù)達(dá)6萬戶以上，產(chǎn)值40.4億元。這組數(shù)字表明，延邊州快速發(fā)展的食用菌產(chǎn)業(yè)已經(jīng)超越水稻等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的第一產(chǎn)業(yè)。

　　在延邊，依托食用菌產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展壯大且?guī)椭迕衩撠氈赂坏钠髽I(yè)越來越多。延邊州食用菌產(chǎn)業(yè)在黑木耳栽培數(shù)量穩(wěn)定發(fā)展的同時，呈現(xiàn)多樣化發(fā)展趨勢，香菇、靈芝、猴頭等傳統(tǒng)栽培品種和數(shù)量有所增加，天麻、豬苓、桑黃、銀耳、姬松耳等新品種栽培逐漸擴(kuò)大。

　　目前，延邊州擁有各類食用菌園區(qū)22個，規(guī)模化食用菌生產(chǎn)園區(qū)2個，全州集中擺放規(guī)模500萬袋以上的標(biāo)準(zhǔn)化食用菌基地17個，食用菌合作社70多個，菌包生產(chǎn)供應(yīng)中心79個，各類菇棚達(dá)千余棟，自動化生產(chǎn)線7條。2016年，延邊州食用菌栽培量比2015年略有增加，尤其是林業(yè)系統(tǒng)栽培量增加幅度較大，預(yù)計產(chǎn)值將增加10%左右。