金寨縣沙河鄉(xiāng)，是全國著名的靈芝種植交易集散地。一直以來，當?shù)剞r民就以種植加工靈芝為業(yè)。由于種植銷售零散化，產業(yè)無法形成規(guī)模，很多農戶仍處在貧困線下。
現(xiàn)如今，在當?shù)攸h委、政府的扶持下，這里構建出“龍頭企業(yè)+合作社+農戶”模式，力破科技壁壘，不僅提升了靈芝產品質量和收購價格，還讓當?shù)剞r民從中脫貧致富，闖出了一條科技扶貧、精準扶貧的新路子。
“要找準路子、發(fā)揮優(yōu)勢，注重產業(yè)扶貧、精準扶貧；實施能人大戶帶動貧困戶脫貧，爭取早日走上小康路。”今年5月24日，六安市委副書記、金寨縣委書記潘東旭在沙河鄉(xiāng)調研時，對這里的精準扶貧模式給予充分肯定。
大戶的選擇
7月29日一早，李文海來到合作社靈芝種植基地，在“大別山一號”靈芝基地前仔細觀察每個靈芝的生長情況，看到有蟲子，就用牙簽一個個挑下來。
李文海是安徽力源食用菌合作社理事長，1993年起在沙河鄉(xiāng)街道村試種植靈芝，目前已是全國最大的靈芝種植戶。
說起自己的“靈芝經”，李文海很是感慨：早先他一人創(chuàng)業(yè)，每年靈芝種植不超過10畝地，害怕生蟲給靈芝打農藥，導致孢子粉質量和價格低，由于沒有固定的銷路，一畝產靈芝孢子粉300公斤，價格很低，甚至虧本。
李文海說，沙河鄉(xiāng)雖說是全國最大的靈芝種植集散地，但2000多農戶各搞各的，一團散沙，市場行情好一年收入還不錯，可當市場下行靈芝賣不上價，農戶們束手無策。
2004年，他帶頭成立合作社，第二年又和安徽省康美來大別山生物科技有限公司合作，組成“龍頭企業(yè)+合作社+種植大戶 （基地）共同投資合建”機制?，F(xiàn)在，力源合作社已經有近千畝的靈芝種植面積，簽訂合同，訂單生產，不受市場價格波動影響，帶動周邊千余農戶一起脫貧致富，一年產值5000余萬元。
科技的神奇
沙河鄉(xiāng)自然環(huán)境適合生長靈芝，當?shù)卦S多村民上山采摘野生靈芝，在500-1000米海拔位置，晝夜溫差大，所產靈芝的有效成分高。
自然環(huán)境有了，但怎樣才能打造更完美的靈芝系列產品？作為省級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)，安徽省康美來大別山生物科技有限公司從源頭上下了大力氣。
康美來公司董事長余春富告訴記者，科技創(chuàng)新是中藥產業(yè)化的關鍵要素，公司與安徽大學、安徽醫(yī)科大學、安徽中醫(yī)藥大學等科研院所20多名專家合作，投入巨資建設安徽省中草藥保健食品工程技術中心，進行產學研結合，實現(xiàn)自主科技創(chuàng)新。
一方面，改進種植方法，從茅草小棚改成了鋼構大棚，避免帶進灰塵泥土，導致孢子粉中雜質增高；采摘孢子粉的方法改進了三次，從地膜采集、紙板套筒采集再到無紡布采集，無紡布透氣性好，孢子粉不會霉變且顆粒飽滿，靈芝不會出現(xiàn)畸形。
另一方面，更換栽培材料，靈芝種植戶早年栽培使用棉籽、秸稈、鋸末、玉米芯等材料，種出來的靈芝有效成份含量低。公司要求仿野生栽植，統(tǒng)一使用椴木枝丫材種植靈芝，孢子粉的飽滿程度、有效成分大大提高。
經安徽大學生命科學院檢測，康美來靈芝孢子粉所含主要成分靈芝三萜類化合物含量高達8.04‰。
從千分之四到千分之八，蘊藏了康美來專家們無數(shù)的汗水和智慧。
機制的活力
“現(xiàn)在一年固定四五萬塊錢收入，家里也蓋了樓房，買了汽車，合作社可以給你保證，除去工資每年還有分紅。”金寨縣沙河鄉(xiāng)祝畈村民李書舉興奮地說。
李書舉以前自家種植靈芝，“種少了不賺錢，種多了怕風險”，2010年，他加入力源合作社，收入迅速增加，2015年收入十幾萬元，再也不用操心銷售問題。
在沙河鄉(xiāng)，像李書舉這樣的農戶還有很多，起先自己種植，少的兩三畝地，多的八到十畝，國內哪些地方需要孢子粉，農戶自己聯(lián)系銷售，價格質量不穩(wěn)，再碰見火災、水災，更是苦不堪言。
“康美來與力源合作社的機制就是統(tǒng)一價格、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一技術、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一采收，由合作社對生產全面落實作業(yè)規(guī)范。”余春富說。
