外國專家感受彝州野生菌

昨日下午，參加第五屆世界菌根（野生）食用菌大會(huì)的學(xué)者專家們來到了楚雄市內(nèi)最大的野生菌交易市場和瑞祥綜合農(nóng)貿(mào)市場參觀，黃頭發(fā)藍(lán)眼睛老外們的到來，為本就熱鬧的市場掀起陣陣熱潮。

下午4時(shí)，隨著參加野生食用菌大會(huì)各路嘉賓的到來，面積3600平方米的和瑞祥農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)人聲鼎沸，不少聞?dòng)嵡皝淼氖忻窈秃闷娴臄傌湴褜＜覀儓F(tuán)團(tuán)圍住?！斑@么多種類的菌子還是頭次見到?！睂＜覀冞吥弥鄼C(jī)拍邊嘖嘖贊嘆，在志愿者的幫助下向攤販詳細(xì)詢問菌子的名稱。有的專家還不斷地和菌子作親密接觸，用鼻子湊近菌子聞聞味道。

據(jù)悉，和瑞祥農(nóng)貿(mào)市場每天野生食用菌的交易量約有10噸左右。這里各種類的野生食用菌幾乎都有售賣，記者觀察到特別是賣雞土從、干巴菌、青頭菌的攤子尤其火爆。但也有不少消費(fèi)者邊買邊嘀咕，怎么才幾天的時(shí)間，菌子的價(jià)格上漲了這么多。

“雞樅多少錢一公斤？”“48元。”“這么貴，能不能便宜點(diǎn)？”“昨天有人買了10多公斤都是這個(gè)價(jià)，一分錢不能少?！痹诤蛿傌湹挠憙r(jià)還價(jià)中記者了解到，從本周末開始，大部分野生菌的價(jià)格都開始上揚(yáng)，少的每公斤漲了幾元，漲幅多的如紅見手、雞樅等幾乎翻了一到兩倍。

目前在市場內(nèi)的野生食用菌中干巴菌的價(jià)格最高，每公斤80-100元不等，其次是松茸價(jià)格在60－90元之間，而在一星期前松茸的價(jià)格還在40-50元每公斤。（王維娜 攝影報(bào)道)