近日，世界“砍花法”人工栽培香菇技術的創(chuàng)始人吳三公第26代傳人吳水茂，應邀登上cctv7頻道《食尚大轉(zhuǎn)盤》欄目的舞臺。
“香菇囝，香菇囝，落雨落雪沒好嬉，山上石頭當?shù)首种续B兒當雞啼……”節(jié)目錄制現(xiàn)場，吳水茂身穿一襲深藍衣衫，腿纏綁帶、腳穿草鞋，背著“菇山”工具的背簍，為觀眾們展示了慶元香菇的傳統(tǒng)剁花法栽培技藝，并從菇農(nóng)對吳三公的信仰、香菇栽培經(jīng)歷的三個階段、香菇山歌、菇山話等方面對慶元香菇文化進行了全方位的展示。
