臨近春節(jié)，有著“軟黃金投資分析師”之稱的冬蟲夏草也進(jìn)入了銷售旺季。但連日來，記者走訪蘭州市場(chǎng)了解到，自2014年以來，動(dòng)輒每公斤二十多萬元、十幾萬元的冬蟲夏草價(jià)格出現(xiàn)了下跌，批發(fā)商們普遍表示，每公斤蟲草批發(fā)價(jià)跌了萬元左右。不過，在零售終端，這個(gè)跌幅表現(xiàn)并不明顯。至于銷量，“與前幾年相比，跌了差不多一半吧，銷得很慢。”在黃河藥市做藥材批發(fā)生意的龔老板說。

從產(chǎn)地到批發(fā)市場(chǎng)蟲草價(jià)格在下滑

被譽(yù)為中藥三寶之一的冬蟲夏草因其產(chǎn)量稀缺，從上世紀(jì)90年代以來，價(jià)格已經(jīng)上漲了30多倍。2010年以來，價(jià)格更是連年上漲，尤其是2012年，因其產(chǎn)量劇減和游資炒作等因素，漲幅瘋狂。然而，自2014年以來，蟲草價(jià)格出現(xiàn)了波動(dòng)，來自主產(chǎn)地青海的消息稱，2014年青海省蟲草采挖期間價(jià)格整體低于2013年同期水平。中藥材天地網(wǎng)產(chǎn)地?cái)?shù)據(jù)則顯示，近期4000條規(guī)格的冬蟲夏草報(bào)價(jià)最高為11.5萬元/公斤，比一年前的最高報(bào)價(jià)跌了3萬元/公斤，跌幅高達(dá)20%。而3000條規(guī)格的蟲草價(jià)格也在一年內(nèi)下跌了10%，目前報(bào)價(jià)最高為13.5萬元/公斤。

“蟲草價(jià)格在2014年年初就進(jìn)行了下調(diào)。”在記者走訪中，位于盤旋路附近的一家土特產(chǎn)品專賣店銷售人員李女士稱，自家店內(nèi)賣的主要是產(chǎn)自青海玉樹的蟲草，“像15克裝的禮盒，以前要賣7000元左右，現(xiàn)在標(biāo)價(jià)還不到6000元。”而在旁邊的另一家專賣那曲蟲草的店內(nèi)，工作人員也表示，以前一克五六百元的蟲草，現(xiàn)在才賣400多元。

與規(guī)模較小的店內(nèi)反映不同的是，蘭州幾家專賣蟲草的大型店均稱蟲草價(jià)格并無明顯下滑。在蘭州黃河藥市，多年從事藥材批發(fā)生意的龔老板稱，個(gè)頭較小的蟲草自2014年6月以來每公斤跌了1萬多元，“對(duì)于動(dòng)輒每公斤20多萬元的蟲草來說，這個(gè)跌幅仍屬小波動(dòng)，平攤到每克也沒有多少。”但這幾家店內(nèi)都有特價(jià)蟲草或者打折優(yōu)惠活動(dòng)。

雖然量?jī)r(jià)齊跌但長(zhǎng)遠(yuǎn)或穩(wěn)中有升

雖然蟲草的價(jià)格出現(xiàn)了下滑，但銷售卻并未隨之旺起來。“量走得很慢，與往年相比，跌了一半。”在黃河藥市，對(duì)于蟲草的銷量，幾位批發(fā)商們顯得有些無奈。市內(nèi)幾家零售店和藥店工作人員也表示，蟲草賣不動(dòng)。一位導(dǎo)購員稱，“春節(jié)前銷量可能會(huì)好一些，畢竟現(xiàn)在價(jià)格比以前優(yōu)惠了，給老人用會(huì)比較實(shí)惠。”

事實(shí)上，近幾年，蟲草的產(chǎn)量一直在不斷減少。我國冬蟲夏草的產(chǎn)區(qū)集中在青海、西藏、四川、云南和甘肅五省區(qū)，然而今年在青海玉樹、果洛，西藏那曲等地都出現(xiàn)了“蟲草荒”。單從青海來看，2014年冬蟲夏草采集量約35噸至40噸之間，僅為2013年的40%左右。然而，產(chǎn)量的下滑并沒有拉高當(dāng)年的蟲草價(jià)格。

卓創(chuàng)資訊分析師張斌分析認(rèn)為，2014年蟲草量?jī)r(jià)齊跌，主要是受經(jīng)濟(jì)大環(huán)境影響。隨著市場(chǎng)上蟲草摻假和以次充好現(xiàn)象的增加，蟲草陷入嚴(yán)重的信任危機(jī)，商家投資及終端需求更加謹(jǐn)慎，也在一定程度影響了蟲草的成交量。當(dāng)然，最重要的是國家對(duì)于“三公”消費(fèi)及反對(duì)鋪張浪費(fèi)的限制，餐飲行業(yè)用量下降，蟲草作為高端禮品需求量減少已是不爭(zhēng)的事實(shí)。但蟲草藥用價(jià)值是值得肯定的，“從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，蟲草價(jià)格或呈現(xiàn)穩(wěn)中有升態(tài)勢(shì)。”