“現(xiàn)在有的冬蟲夏草生產(chǎn)企業(yè),為了追逐市場(chǎng)利益,故意混淆視聽渾水摸魚,或者以蟲草來冒充冬蟲夏草,或者以非道地冬蟲夏草冒充道地冬蟲夏草。”在日前舉行的首屆中國冬蟲夏草文化論壇上,三江源冬蟲夏草科技股份有限公司董事長(zhǎng)扎西才吉無不憂慮地表示,這些無序無良的行為,混淆了消費(fèi)者對(duì)冬蟲夏草道地文化的認(rèn)知,對(duì)整個(gè)冬蟲夏草行業(yè)都是一種傷害。
扎西才吉告訴記者,從道地方面講,目前不同地域生產(chǎn)的冬蟲夏草藥效不同,其中以青海和西藏產(chǎn)的冬蟲夏草為最佳,不同地域產(chǎn)的價(jià)差可以達(dá)到幾千甚至上萬元。“但目前國家沒有對(duì)是否‘道地’有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。”國醫(yī)大師金世元呼吁,道地是冬蟲夏草文化的靈魂,沒有道地冬蟲夏草,就沒有冬蟲夏草養(yǎng)生文化。
據(jù)青海省食品藥品監(jiān)督管理局專家劉海青介紹,通過冬蟲夏草藥材的指紋圖譜分析,可以將青海產(chǎn)冬蟲夏草和其他地域產(chǎn)冬蟲夏草區(qū)分出來。但目前國家尚未有建立起針對(duì)冬蟲夏草等級(jí)品質(zhì)區(qū)分的標(biāo)準(zhǔn)。三江源總經(jīng)理周占琪告訴記者:“所謂實(shí)名認(rèn)證,就好比給每一根冬蟲夏草辦一個(gè)身份證,讓每一根冬蟲夏草都能追溯到源頭。”
據(jù)了解,2007年三江源曾協(xié)助青海省有關(guān)政府部門出臺(tái)了冬蟲夏草地方標(biāo)準(zhǔn),從定義、分級(jí)、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)?個(gè)方面對(duì)冬蟲夏草進(jìn)行了規(guī)定,并對(duì)冬蟲夏草的定性鑒別和特殊規(guī)定做了要求。三江源克服種種困難后,在目前研發(fā)成功的含片產(chǎn)品上推行實(shí)名認(rèn)證。
為了確保冬蟲夏草的道地,三江源品牌采用“公司+牧民”的模式,從源頭開始為品質(zhì)把關(guān),從采挖到運(yùn)輸、加工、保存等每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)嚴(yán)控質(zhì)量。