“冬蟲(chóng)夏草含不含著吃不重要，重要的是原草是否道地正宗。”近日，三江源高調(diào)地通過(guò)媒體向另一家冬蟲(chóng)夏草生產(chǎn)企業(yè)極草公開(kāi)叫板。

三江源總經(jīng)理周占琪接受《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示：“極草的宣傳手法已經(jīng)影響到了行業(yè)的利益。”在此前不久，三江源藥業(yè)董事長(zhǎng)扎西才吉還通過(guò)自己實(shí)名認(rèn)證的微博，向極草創(chuàng)始人張雪峰隔空喊話(huà)。

在喊話(huà)的背后，涉及的其實(shí)是冬蟲(chóng)夏草深加工的深入、含片原料的構(gòu)成，以及目前仍處于監(jiān)管真空期的冬蟲(chóng)夏草含片市場(chǎng)。青海蟲(chóng)草協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)趙錦文向本報(bào)記者表示，從原草到含片是一種物理過(guò)程，“我們算過(guò)，與比較好的天然冬蟲(chóng)夏草相比，極草含片的價(jià)格增長(zhǎng)了15倍，巨大的價(jià)差傷害的其實(shí)是消費(fèi)者。”而更讓人擔(dān)心的是，日益龐大的冬蟲(chóng)夏草含片市場(chǎng)中，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)仍處于空缺狀態(tài)，“不及時(shí)規(guī)管，這個(gè)市場(chǎng)恐怕會(huì)壞掉。”趙錦文向記者坦言。

含片產(chǎn)地口水仗

11月25日，扎西才吉通過(guò)自己實(shí)名認(rèn)證的微博，指名道姓向極草張雪峰稱(chēng)：“只能含著吃，這既不尊重中醫(yī)藥辨證施治、因人而異的服用方式，更是完全罔顧冬蟲(chóng)夏草道地與否決定效果的根本問(wèn)題，這是將企業(yè)利益凌駕在整個(gè)行業(yè)利益、消費(fèi)者利益之上，對(duì)整個(gè)冬蟲(chóng)夏草行業(yè)都是一種傷害。”

對(duì)于上述喊話(huà)，周占琪對(duì)記者表示，之所以有這樣一些公開(kāi)說(shuō)法，是因?yàn)槎x(chóng)夏草行業(yè)的發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)怪圈，很多人不去追求最本質(zhì)的東西，反而將一些末端的東西放到很重要的位置。“在我看來(lái)，這完全是本末倒置。”

他所提及的“本末倒置”其實(shí)是指消費(fèi)者從重視原草到關(guān)注含片的轉(zhuǎn)變。“不同地方的冬蟲(chóng)夏草藥效會(huì)有所不同，正如東阿的阿膠、長(zhǎng)白山的野山參，這都是中藥中典型對(duì)‘道地’的需求，即使是原條冬蟲(chóng)夏草，川草和藏草都要有多年經(jīng)驗(yàn)的人才能區(qū)分出來(lái)，壓成片狀，就再也分不清優(yōu)劣了。”

“含著吃的宣傳將原來(lái)評(píng)判原草優(yōu)劣標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)地弱化了。”周占琪認(rèn)為，“這種觀點(diǎn)已經(jīng)傷害到行業(yè)，破壞了行規(guī)。”對(duì)此說(shuō)法，本報(bào)記者昨日向極草發(fā)去采訪提綱，但至截稿時(shí)間仍未收到對(duì)方回應(yīng)。

一位業(yè)內(nèi)人士稱(chēng)，極草生產(chǎn)商青海春天正在推進(jìn)借殼*ST賢成(600381.SH)事宜，目前處于緘默期，無(wú)法回應(yīng)。這似乎也可解釋三江源選擇此時(shí)發(fā)難的原因。

青海畜牧獸醫(yī)科學(xué)院草原研究所冬蟲(chóng)夏草研究室主任李玉玲向本報(bào)記者表示，含片這種食法從科學(xué)的角度看，是可以有更好的吸收效果，“含在嘴里，口腔中的多種唾液酶降解，使得冬蟲(chóng)夏草能夠得到更好的吸收。”但同時(shí)，不同的產(chǎn)地冬蟲(chóng)夏草的藥效確實(shí)有所不同，“西藏和青海的是最好的，但藥效也有較大差異，這方面國(guó)內(nèi)有很多研究。”