位于廣西-東盟經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)民涵農(nóng)場(chǎng)內(nèi)的南寧市最大現(xiàn)代化食用菌項(xiàng)目6月份投產(chǎn)，項(xiàng)目建設(shè)總規(guī)模150畝，工廠化種植杏鮑菇，年產(chǎn)鮮菇2萬(wàn)多噸，產(chǎn)值近兩億元。食用菌味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、氨基酸維生素和礦物質(zhì)，素有“功能食品”、“保健食品”、“綠色食品”之稱(chēng)。國(guó)際市場(chǎng)對(duì)食用菌的生產(chǎn)需求量有增無(wú)減，國(guó)內(nèi)消費(fèi)量以每年10%以上的速度增長(zhǎng)。

　　廣西—東盟經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)農(nóng)林水利局局長(zhǎng)周權(quán)榮在視查廣西綠霖食用菌科技有限公司時(shí)指出，該公司在開(kāi)發(fā)區(qū)已經(jīng)購(gòu)買(mǎi)20多畝生產(chǎn)深加工用地，不僅生產(chǎn)新鮮農(nóng)產(chǎn)品還可以工業(yè)深加工，今后深加工投入（生產(chǎn)），可以提升廣西—東盟經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工的品質(zhì)和產(chǎn)量。