?。ǘ┓e極打造產業(yè)示范園區(qū),集聚效應逐步凸顯。規(guī)劃占地近800畝的千棟溫室園區(qū),已建成標準日光溫室大棚423棟,水、電、路等基礎設施全部配套,目前已有3家食用菌生產企業(yè)和專業(yè)合作社入駐園區(qū)。作疃菌業(yè)園區(qū)已有一家食用菌工廠化生產企業(yè)和7家食用菌種植專業(yè)合作社入駐園區(qū)。產業(yè)園區(qū)在政府的引導下,通過企業(yè)運作,輻射帶動農戶,正在成為食用菌產業(yè)焦聚的新亮點,為食用菌栽培新模式、新技術、新產品等科技成果孵化與示范提供了廣闊平臺。
?。ㄈ┡ν卣菇洜I模式,產業(yè)鏈條不斷延伸。隨著企業(yè)的發(fā)展壯大,產業(yè)聚集和輻射帶動能力不斷增強,“公司+農戶”、“公司+基地+農戶”、“公司+基地+合作社+農戶”其中“公司+大農戶帶小農戶”的模式率先由廣靈菌業(yè)公司成功實施。經營模式得到多樣化發(fā)展,龍頭企業(yè)與農戶結合更加緊密,實現(xiàn)企業(yè)和種植農戶“雙贏”。為進一步提升產業(yè)市場效益,政府積極鼓勵企業(yè)進行技術創(chuàng)新,大力發(fā)展深加工,增加產品附加值,延伸產業(yè)鏈。北野菌業(yè)公司率先建成加工生產線,開發(fā)保鮮品、鹽水菇等加工產品,產品逐步實現(xiàn)多元化,產業(yè)經營模式和市場消費空間有了新拓展。
?。ㄋ模┖葑テ放平ㄔO,標準化生產得到新提升。在35萬畝無公害農產品基地認證的基礎上,狠抓食用菌“三品”認證工作,全縣認證食用菌“三品”8個,其中,有機食用菌產品認證4個,綠色食用菌產品2個,無公害食用菌產品2個。北野公司的“北野”牌白靈菇,山地公司的“山地”品牌的白靈菇、杏鮑菇,甸頂山公司的“甸頂山”黑木耳和凱龍公司的黑木耳等產品,分別獲得了綠色、無公害和有機產品認證,有力的帶動了全縣食用菌標準化生產。
二、今后發(fā)展思路
面對新形勢,立足產業(yè)發(fā)展優(yōu)勢,以科學發(fā)展觀為指導,以市場為導向,以產業(yè)化為目標,以增加農民收入為中心,充分發(fā)揮“國家綠色農業(yè)示范區(qū)”、“國家食品安全示范縣”和“全國食用菌行業(yè)優(yōu)秀基地縣”三大品牌優(yōu)勢,大力實施“東菇西耳”食用菌發(fā)展戰(zhàn)略,全面推進食用菌產業(yè)發(fā)展,做到“三個堅持”:一是堅持“可持續(xù)發(fā)展”戰(zhàn)略,做到既保護又開發(fā),實現(xiàn)持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展;二是堅持“科技興菌”和對外開發(fā)戰(zhàn)略,推廣應用新品種和新技術,提高產品質量,增加效益;三是堅持“公司+基地+農戶”方針,拉長產業(yè)鏈條,走“科研、生產、加工、銷售”的產、供、銷一體化道路。
按照“東菇西耳”的整體發(fā)展思路,在今后五年內,全縣發(fā)展露地栽培黑木耳面積10000畝,年產有機黑木耳干品5000噸;發(fā)展蘑菇種植生產菌棚10000棟,年產鮮菇7.4萬噸以上,實現(xiàn)產值7億元,帶動農戶達10000戶,戶均實現(xiàn)增收2萬元。使廣靈食用菌產業(yè)真正成為富縣、富民的支柱產業(yè),把廣靈建成全國食用菌標準化基地縣。