烏魯木齊市米東區(qū)長山子鎮(zhèn)是自治區(qū)遠近聞名的“蘑菇鎮(zhèn)”。今年，該鎮(zhèn)首次引進試種巴西菇獲得成功，這也是長山子鎮(zhèn)繼推廣、種植雙孢菇、平菇等品種后引進的又一蘑菇新品種。
“試種的5000多平方米巴西菇非常成功，價格也高，現(xiàn)在鮮菇的批發(fā)價都在30元錢以上。”張永江說。
巴西菇因原產于巴西、秘魯而得名，具有抗癌、降血壓、美容養(yǎng)顏、滋陰壯陽和調節(jié)人體免疫等功效，其抗癌效果為食用菌之首。
張永江是長山子鎮(zhèn)的蘑菇種植大戶，去年，他和幾位村民一起成立了合作社，一直在琢磨生產新的蘑菇品種，讓蘑菇棚的利用率更高。通過多方比較，最終選擇了適宜夏季生產、蘑菇口感好、經濟價值比較高的巴西菇。
據張永江介紹，雙孢菇、平菇都是一種低溫菇，它的生產季節(jié)是每年的9月到來年的6月，6月以后由于受高溫的影響，就不能生產了。而巴西菇是一種高溫菇，它的出產時間正好是雙孢菇生產的空檔。就價格來說，巴西菇是雙孢菇價格的兩倍、是平菇價格的3到4倍。這對于進一步增加農民來自食用菌產業(yè)的收入起到了積極作用，因此明年將大面積推廣種植。
長山子鎮(zhèn)是一個以水稻種植為主的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，從1996年開始，長山子鎮(zhèn)開始利用廢棄的稻草發(fā)展以雙孢菇、平菇為主食用菌種植業(yè)，現(xiàn)在每年食用菌種植面積在230萬平方米，占了米東區(qū)食用菌種植面積的近60%，有著“蘑菇鎮(zhèn)”的美譽。（原標題：烏魯木齊市米東區(qū)“蘑菇鎮(zhèn)”又添蘑菇新品種）
