“現(xiàn)在蘑菇生長(zhǎng)比較快，看這些上午還這么小，到下午就可以采摘了。每天要采兩遍，早上采一遍，下午采一遍。”羅山縣青山鎮(zhèn)蘑菇種植戶張遠(yuǎn)祥滿懷喜悅地說(shuō)。
眼下本是蘑菇銷售淡季，但在蘑菇種植戶張遠(yuǎn)祥的菇棚里，夫妻倆正忙著采摘鮮嫩的蘑菇，銷售供不應(yīng)求。張遠(yuǎn)祥通過(guò)幾年來(lái)對(duì)蘑菇市場(chǎng)的研究，摸索出自己的一套蘑菇種植竅門，抓住一個(gè)“巧”字，一年四季滾動(dòng)發(fā)展，帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
今年以來(lái)，青山鎮(zhèn)把高標(biāo)準(zhǔn)食用菌生產(chǎn)基地建設(shè)確定為今年致富增收的項(xiàng)目之一，圍繞“農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收”的發(fā)展主線，通過(guò)示范引導(dǎo)、政策扶持、科技助動(dòng)等措施，著力培植壯大食用菌產(chǎn)業(yè)，使該項(xiàng)產(chǎn)業(yè)從無(wú)到有、從小到大，用特色道路拓寬了農(nóng)民增收的新渠道。目前，全鎮(zhèn)食用菌種植戶50戶，其中規(guī)模種植戶有6戶，食用菌大棚發(fā)展到20個(gè)，食用菌合作社2家，全鎮(zhèn)食用菌總產(chǎn)量達(dá)到1300噸，為農(nóng)民增收600余萬(wàn)元。
