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    甘蔗蘑菇排骨湯


    【發(fā)布日期】:2015-08-22
    【核心提示】:  主料:排骨360g 甘蔗510g  步驟:  1.食材:蘑菇、排骨和甘蔗?! ?.將甘蔗去皮,切成兩半,然后用刀背拍松。  3.將排
      主料:排骨360g  甘蔗510g
      步驟:
      1.食材:蘑菇、排骨和甘蔗。
      2.將甘蔗去皮,切成兩半,然后用刀背拍松。
      3.將排骨焯燙一遍,再次洗凈。
      4.將排骨和甘蔗放入煮鍋中,一次性加入適量的清水。
      5.蓋鍋蓋,大火煮滾。
      6.轉小火煲1小時。
      7.揭蓋,放入蘑菇。
      8.蓋鍋蓋,大火煮3分鐘。
      9.揭蓋,加入適量的食鹽,煮滾。
      10.即可關火
     
     
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