干鍋杏鮑菇

【發(fā)布日期】：2015-06-10 【來源】：中國菜譜網(wǎng)

【核心提示】：　　用料：　　杏鮑菇 250克　　五花肉 70克　　芹菜 100克　　生姜2片　　大蒜2瓣　　小米椒2個　　郫縣豆瓣醬1大勺　　生抽2小

　　用料：

　　杏鮑菇 250克

　　五花肉 70克

　　芹菜 100克

　　生姜2片

　　大蒜2瓣

　　小米椒2個

　　郫縣豆瓣醬1大勺

　　生抽2小勺

　　糖1小勺

　　做法：

　　1、杏鮑菇洗凈，從中切兩半，然后豎切成大片備用。

　　2、五花肉切薄片備用。（凍一下會比較好切）

　　3、姜、蒜切成薄片，小米椒切小段，芹菜洗凈切寸段，郫縣豆瓣醬用刀剁得細碎一些。

關鍵詞： 杏鮑菇

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