原料：水發(fā)銀耳100克、水發(fā)黑木耳100克、蒜10克、香菜20克、枸杞10克。
　　調料：麻油2克、鹽5克、味精2克、白醋少許
　　 做 法：
　　1.水發(fā)銀耳洗凈改成小朵，水發(fā)黑木耳洗凈切絲，枸杞泡透，蒜切成米，香菜洗凈切段。
　　2.燒鍋加水，待水開時，投入銀耳、黑木耳，用大火燙片刻，撈起沖涼待用。
　　3.在碗內加入銀耳、黑木耳、枸杞、蒜、香菜，調入鹽、味精、白醋、麻油，拌勻即可
　　備 注：
　　 銀耳、黑木耳不要燙得太過，在調味上，可根據個人口味而定。
　　黑木耳具有活血養(yǎng)顏、涼血止血的作用；
　　銀耳具有補氣養(yǎng)血、使皮膚白嫩的功效，對因氣血虧虛而使容顏蒼老的女性有較好的美白作用。