最近有網(wǎng)友留言說(shuō)已經(jīng)種植過(guò)食用菌的菇房，如何才能徹底消毒滅菌呢?要知道菇房能否消毒滅菌可關(guān)乎下一批食用菌的生產(chǎn)，消毒滅菌不徹底將會(huì)導(dǎo)致原來(lái)的菇殘存的害微生物的菌體、芽孢和有害的成蟲(chóng)、卵等，危害新生長(zhǎng)的菇，從而導(dǎo)致食用菌發(fā)病率高，而且還給食物食用帶來(lái)了衛(wèi)生安全隱患，因此今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)舊菇房消毒滅菌操作要點(diǎn)。

1、首先要將舊菇房打掃干凈，把舊菇房里面的原種植殘留物、培養(yǎng)料等全部清除除去，嫌太麻煩的可以將這些東西堆放到距離菇房大約500米遠(yuǎn)的地方另行處于。

2、將舊菇房的架子、工具等用干凈的水沖洗干凈，然后搬到太陽(yáng)下曬上一會(huì)，之后在將舊菇房?jī)?nèi)墻、地面掃清后用水沖洗干凈。

3、菇房通風(fēng)是非常重要的環(huán)節(jié)之一，將菇房門(mén)窗打開(kāi)，讓陽(yáng)光照耀進(jìn)房屋，有條件的可以將菇房棚頂打開(kāi)，通風(fēng)、干燥20-60天。等菇房干燥后用敵敵畏熏房(使用敵敵畏時(shí)注意安全，使用后洗手)，殺蟲(chóng)劑噴打床架、店面、墻面、房頂殺蟲(chóng)，然后再用多菌靈、托布津細(xì)細(xì)噴打2-3次，進(jìn)行消毒殺菌。

4、在菇房?jī)?nèi)各個(gè)角落及菇房周邊撒施漂白精或生石灰殺蟲(chóng)、殺菌。可以使用生石灰或者建筑用的塊狀或粉末狀的生石灰，千萬(wàn)不要用已經(jīng)水解了的熟石灰。因?yàn)樯揖哂袣⑾x(chóng)、殺菌的作用，而熟石灰(生石灰加水后經(jīng)過(guò)化學(xué)反應(yīng)的生存物)殺菌、殺蟲(chóng)效果差。而且生石灰是呈固態(tài)或塊狀或風(fēng)化后呈粉末狀，熟石灰呈糊狀或白色泥樣，已經(jīng)水解了的熟石灰不利于進(jìn)行撒施工作，增加菇房消毒滅菌工作量。