【作者】崔文杰；

【機構(gòu)】天水市秦州區(qū)林業(yè)局食用菌菌業(yè)管理站；

【摘要】甘肅天水屬大陸性溫帶半濕潤氣侯,年平均氣溫為11℃,晝夜溫差大,獨特的地理環(huán)境和氣候為香菇生產(chǎn)提供了優(yōu)越的自然條件,香菇品質(zhì)好,倍受市場的青睞。天水地區(qū)果樹廢枝較多,也為香菇袋料栽培提供了豐富的大原料資源。目前,天水地區(qū)以香菇808品種為主,年生產(chǎn)300萬棒,每棒約產(chǎn)0.5~0.7 kg鮮菇左右。通過近幾年的生產(chǎn)實踐,總結(jié)出了一套香菇豐產(chǎn)栽培技術。現(xiàn)將香菇層架栽培技術介紹如下,供大家參考。 

【關鍵詞】香菇; 天水; 層架式; 栽培技術;