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    夏季香菇的代料栽培


    【發(fā)布日期】：2019-01-18  【來源】：食藥用菌
    【作者】李欽艷；黃堅；鐘瑩瑩；周衛(wèi)雄；李忠；陳逸湘；
    【機構】梅州市微生物研究所；興寧市科技實驗站；
    【摘要】傳統(tǒng)香菇代料栽培以春栽和秋栽為主。隨著香菇新品種的研發(fā)和栽培技術的不斷改進,夏季香菇栽培技術日漸成熟。根據相關文獻,綜述反季香菇代料栽培的時間安排、菌株選擇、培養(yǎng)料配方、料棒制作、滅菌、接種和菌絲培養(yǎng)、轉色管理、出菇管理及采收等各環(huán)節(jié)。 
    【關鍵詞】夏季; 香菇; 栽培模式; 轉色; 管理;
     
    關鍵詞： 香菇
     
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