近年來(lái)，西灘鄉(xiāng)立足實(shí)際，將發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)農(nóng)民增收的重要抓手。通過(guò)政策扶持、技術(shù)引進(jìn)、合作社帶動(dòng)等多種方式，大力推廣規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、設(shè)施化菌菇種植。眼下，120座大棚頭茬菌菇迎來(lái)了豐收季。

走進(jìn)張村堡村平菇種植基地，一排排整齊的菌棒上，鮮嫩的平菇層層疊疊、簇?fù)矶L(zhǎng)勢(shì)格外喜人。菇農(nóng)們穿梭其間，嫻熟地采摘、分揀、裝箱，臉上洋溢著豐收的喜悅。這朵朵平菇，不僅鋪滿了菇棚，也鋪就了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的致富路。

繁忙的香菇大棚里，溫潤(rùn)的空氣里彌漫著特有的菌香，一簇簇鮮嫩的香菇破袋而出。工人們穿梭在菌架間，手指翻飛，熟練地將鮮嫩肥厚的香菇采下，迅速放入身邊的塑料筐內(nèi)。不一會(huì)兒，一筐筐飽滿的香菇便堆成了小山，映襯著菇農(nóng)們忙碌的身影和豐收的喜悅笑容。

除了在這里務(wù)工的鄉(xiāng)親們，今年，用工隊(duì)伍中還出現(xiàn)了一群特別的身影，以白越洋為代表的年輕人，成為了大棚里一道充滿朝氣的風(fēng)景線，據(jù)了解，他們剛參加完高考，暫時(shí)放下書本，走進(jìn)菇棚采摘鮮菇。

為持續(xù)壯大特色產(chǎn)業(yè)、夯實(shí)群眾增收根基，今年以來(lái)，西灘鄉(xiāng)轉(zhuǎn)型菌菇產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式，推動(dòng)生產(chǎn)主體從“企業(yè)主產(chǎn)”向“農(nóng)戶主種”轉(zhuǎn)變，全力構(gòu)建“企業(yè)+農(nóng)戶+市場(chǎng)”三位一體的長(zhǎng)效聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制。這一轉(zhuǎn)變將激活農(nóng)戶內(nèi)生動(dòng)力，讓村民從“打工者”變身“創(chuàng)業(yè)者”，實(shí)現(xiàn)增收路徑多元化。

如今，西灘鄉(xiāng)120座菌菇大棚中綻放的朵朵“致富傘”，不僅充實(shí)了農(nóng)民的錢袋子，更點(diǎn)亮了西灘鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)振興、鄉(xiāng)村富裕的美好前景。接下來(lái)，西灘鄉(xiāng)將持續(xù)擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提升品牌價(jià)值，讓“西灘菌菇”香飄更遠(yuǎn)，使這把“致富傘”惠及更多民眾。