近年來，內(nèi)蒙古敖漢旗緊緊抓住全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的契機(jī)，牢牢把握鑄牢中華民族共同體意識(shí)為工作主線，格外注重新質(zhì)生產(chǎn)力，高度重視科技創(chuàng)新、智慧種植，扶持培育。通過新質(zhì)生產(chǎn)力賦能，高質(zhì)量發(fā)展羊肚菌經(jīng)濟(jì)。

素有“菌中之王”美譽(yù)的羊肚菌，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境極為苛刻，需中性微堿土壤、5℃—25℃恒溫、60%濕度及弱光環(huán)境。敖漢旗興隆洼鎮(zhèn)大甸子村羊肚菌產(chǎn)業(yè)園通過標(biāo)準(zhǔn)化大棚精準(zhǔn)控溫控濕，在北方寒區(qū)突破低溫種植技術(shù)瓶頸，實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)鮮菌超1000斤的穩(wěn)產(chǎn)成績(jī)?；夭捎谩岸N春收”模式，巧妙利用農(nóng)閑時(shí)段，讓“冬閑田”變身“增收棚”，2025年項(xiàng)目全部完工后，大甸子羊肚菌產(chǎn)業(yè)園將達(dá)到26棟暖棚，年產(chǎn)新鮮羊肚菌13噸，園區(qū)年銷售額達(dá)300萬元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)100萬元，提供20個(gè)長(zhǎng)期就業(yè)崗位，80多個(gè)零工崗位，讓許多村民都因羊肚菌產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了家門口就業(yè)，增加了家庭收入,有力地推動(dòng)了敖漢旗羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

興隆洼鎮(zhèn)羊肚菌產(chǎn)業(yè)園2023年完成一期投產(chǎn)，建設(shè)羊肚菌暖棚9棟，2025年興隆洼鎮(zhèn)大甸子村安置區(qū)暖棚（二期）建設(shè)項(xiàng)目已開工，新建8棟暖棚、600平方米烘干車間、水電路基礎(chǔ)設(shè)施等，項(xiàng)目總投資225萬元，新建暖棚總建筑面積7680平方米。三期計(jì)劃6月下旬開工，新建的9棟暖棚，總建筑面積達(dá)8640平方米、維修521米鐵藝柵欄、砌筑70米磚砌圍墻。2025年三期項(xiàng)目全部完成后，產(chǎn)業(yè)園共有暖棚26棟，相關(guān)附屬設(shè)施全部配套齊全，同時(shí)數(shù)字烘干車間和精包裝車間進(jìn)一步提升產(chǎn)業(yè)鏈條和農(nóng)產(chǎn)品附加值。興隆洼鎮(zhèn)堅(jiān)持“生態(tài)立鎮(zhèn)、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)村”發(fā)展理念，以羊肚菌為核心延伸產(chǎn)業(yè)鏈，上游聯(lián)合農(nóng)科院優(yōu)化菌種，中游建設(shè)冷鏈物流中心、數(shù)字烘干車間，下游將開發(fā)菌湯包、保健品等深加工產(chǎn)品，打造“產(chǎn)學(xué)研銷”一體化體系。同步推進(jìn)“菌旅融合”，規(guī)劃菌菇采摘體驗(yàn)區(qū)，讓特色農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游相互賦能。2024年，該產(chǎn)業(yè)為全村集體增收6萬元，帶動(dòng)戶均年增收2.8萬元，2025年項(xiàng)目全部完工后，園區(qū)年銷售額達(dá)300萬元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)100萬元，提供20個(gè)長(zhǎng)期就業(yè)崗位，80多個(gè)零工崗位，

在羊肚菌種植產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)下，村民們收獲了真金白銀的實(shí)惠：土地高效流轉(zhuǎn)帶來了勞動(dòng)耕作外的可觀收益；菌菇種植創(chuàng)造的就業(yè)機(jī)會(huì)有效增加了家庭經(jīng)濟(jì)收入；羊肚菌的銷售分紅讓產(chǎn)業(yè)紅利如春雨潤(rùn)物般惠及家家戶戶，真正實(shí)現(xiàn)了“一朵菌”富一方人。

羊肚菌產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人楊小東向記者介紹，2024年寒潮來襲后，農(nóng)技專家、鎮(zhèn)黨委、產(chǎn)業(yè)園組成“防寒突擊隊(duì)”，在風(fēng)雪中上演“羊肚菌保衛(wèi)戰(zhàn)”：用鋼筋加固大棚，用磚石壓實(shí)棉板，在棚內(nèi)搭建雙層保溫膜形成雙層防護(hù)，用火盆給羊肚菌大棚升溫，噴灑營(yíng)養(yǎng)液增強(qiáng)羊肚菌抗凍能力。經(jīng)過一番細(xì)致的防護(hù)工作后，所有大棚內(nèi)的羊肚菌成功挺過“危險(xiǎn)期”。

針對(duì)羊肚菌對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求十分苛刻的特點(diǎn)，羊肚菌產(chǎn)業(yè)園配備了智能溫室控制系統(tǒng)，使羊肚菌的種植更加智能化、簡(jiǎn)單化。

羊肚菌旁邊擺滿了營(yíng)養(yǎng)袋，可持續(xù)為羊肚菌供應(yīng)氮源等營(yíng)養(yǎng)元素，室內(nèi)溫潤(rùn)涼爽，為羊肚菌生長(zhǎng)提供了最佳溫濕環(huán)境?！按笈飪?nèi)部署了傳感器、采集器等設(shè)備，搭建起‘物聯(lián)網(wǎng)’監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)溫度、濕度、光照度、二氧化碳濃度等數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。智能溫室控制系統(tǒng)還可與手機(jī)連接，遠(yuǎn)程也能對(duì)大棚內(nèi)的所有數(shù)據(jù)一目了然。另外，大棚內(nèi)還安裝了空調(diào)設(shè)備，可快速升高棚內(nèi)溫度。”

當(dāng)前產(chǎn)業(yè)痛點(diǎn)是產(chǎn)品包裝種類少，銷售渠道模式單一。2025年產(chǎn)業(yè)園精包裝車間建設(shè)完成后，羊肚菌產(chǎn)業(yè)園將進(jìn)行“食品+文旅”結(jié)合模式，舉辦食用菌美食大賽，加大羊肚菌、赤松茸等知名度，同時(shí)加大文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)，在菌湯包包裝上下功夫，結(jié)合興隆洼鎮(zhèn)文化特色，開發(fā)“華夏第一村+菌湯包”“祖神+菌湯包”“興隆洼遺址+菌湯包”的文創(chuàng)產(chǎn)品。形成以產(chǎn)帶旅、以旅促產(chǎn)的良性循環(huán)，推動(dòng)單一產(chǎn)業(yè)向多元經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型。