荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)）訊（通訊員 陳洋 王宇）11月11日，筆者在竹山縣溢水鎮(zhèn)綠谷食用菌公司的生產(chǎn)車間看到，一顆顆香菇被精選后，經(jīng)過清洗、切塊、烘干、殺菌……等一系列的工序，一個個密封嚴實的食用菌罐頭就此誕生。據(jù)了解，此批次將生產(chǎn)香菇罐頭、干香菇500噸，年前分批次發(fā)往歐洲、東南亞等地區(qū)，將創(chuàng)外匯300萬美元以上。

綠谷公司成立于2015年，主要從事食用菌產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、出口。年可生產(chǎn)菌種1000噸、菌棒800萬棒，年可加工食用菌可達10000噸。

公司董事長李軍稱，公司正在積極籌備第二條生產(chǎn)線的組裝工作，計劃于元旦前投產(chǎn)。這條新生產(chǎn)線將專注于食用菌飲料的加工；同時，公司還將緊扣食用菌系列產(chǎn)品精深加工延鏈補鏈目標，致力于開發(fā)香菇多糖、香菇多肽等高端產(chǎn)品，以滿足國內(nèi)外市場對高品質(zhì)食用菌產(chǎn)品的需求。

食用菌產(chǎn)業(yè)是竹山縣鞏固脫貧攻堅成果和助推鄉(xiāng)村振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。近年來，通過穩(wěn)步擴大規(guī)模、建設(shè)重點項目、培育龍頭企業(yè)、拓展銷售渠道、強化聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)，已成功創(chuàng)建國家級食用菌產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)和省級食用菌外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級基地。全縣多家公司的食用菌產(chǎn)品先后出口韓國、西歐、東南亞等地，打開了國際市場，2024年出口創(chuàng)外匯達2000萬美元。