廣東蟲草2005年在廣東山區(qū)被發(fā)現(xiàn)，2008年正式科學(xué)命名發(fā)表。廣東蟲草與冬蟲夏草有密切的親緣關(guān)系，均屬線蟲草科；經(jīng)代謝組學(xué)分析和對線粒體基因組14個核心蛋白質(zhì)編碼基因序列聯(lián)合分析，證明了廣東蟲草與冬蟲夏草有相當(dāng)高的同源性和眾多相同的活性物質(zhì)。活性成份對比還發(fā)現(xiàn)，廣東蟲草的蟲草活性成份（蟲草酸和腺苷）比冬蟲夏草還高。廣東蟲草還有很多其他的活性成分，它們有不同的養(yǎng)生功效。

本期為大家?guī)淼恼n程推薦是在2023第四屆全國蟲草大會上，由廣東省科學(xué)院微生物研究所王剛正副研究員做的題為《新資源食品廣東蟲草降血脂和護(hù)肝功效研究》的報告分享。

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