日前，在安徽省池州市東至縣官港鎮(zhèn)秧畈村的木耳種植基地，種植大戶胡志祥告訴記者：“北城村托管在這里的7萬棒木耳，去年產6000公斤，產值約30萬元。”

去年以來，東至縣官港鎮(zhèn)引導全鎮(zhèn)16個村集體經濟組織和較大的食用菌企業(yè)加入“產業(yè)聯盟”，制定《食用菌產業(yè)聯盟機制》，設立官港食用菌村級聯盟聯席會議機構，籌集資金490萬元建立種植基地，通過“強村帶弱村”“中心村帶周邊村”等方式，釋放產業(yè)集聚效應和規(guī)模效益，做大做強食用菌產業(yè)。

針對各村種植意愿和全域發(fā)展的思路，產業(yè)聯盟創(chuàng)新“飛地托管”模式，深度融合產業(yè)要素。目前，該鎮(zhèn)北城、烏竹兩村將食用菌棒托管給秧畈村、黃柏村進行種植，統(tǒng)一管理，按照投資份額，實行百分比分配，充分發(fā)揮“飛地托管”的核心價值。

“現在鎮(zhèn)里16個村都加入了產業(yè)聯盟，去年村均增收5萬元，力爭2023年聯盟產值2000萬元，村均增收15萬元，力爭2025年實現聯盟產值翻一番?！惫俑坻?zhèn)黨委書記錢張紅說。

在東至縣農業(yè)農村局記者了解到，2021年“東至黑木耳”獲農產品地理標志登記證書，遴選為安徽省有影響力綠色食品區(qū)域公用品牌，在第十三屆中國安徽名優(yōu)農產品暨農業(yè)產業(yè)化交易會和義烏國際森博會上，“翠豐”牌東至黑木耳均獲得金獎。

近年來，東至進一步推動全縣食用菌產業(yè)發(fā)展，深入推進鄉(xiāng)村振興，加快農業(yè)現代化進程，擴大食用菌產業(yè)基地建設規(guī)模，規(guī)范食用菌產業(yè)化建設標準，打造東至食用菌特色產業(yè)和支柱產業(yè)。

走進勝利鎮(zhèn)羊肚菌產業(yè)聯盟基地大棚，仿佛置身于一座囊橐充盈的“寶庫”：　一朵朵鮮嫩的羊肚菌正探出褐色的“腦袋”挺立著白白的“身體”。只見村民們穿梭于各大棚之間，他們一手拿著小刀，一手扶著羊肚菌，小心翼翼地將菌腿從泥土中割出來放進菌筐中，一派豐收景象。

“你看，這是去年11月份種下的，今年2月份就可以采摘，生產周期較短，我手上這個羊肚菌個頭大，2023年產量品質比2022年好，每畝產量能達到四百公斤，經濟純收入每畝能達到四萬元，可以說，2023年應該迎來一個豐收年，經濟效益不錯?！奔柎妩h支部書記汪國進說。

勝利鎮(zhèn)羊肚菌產業(yè)聯盟由12個村、1個公司組成，2023年全鎮(zhèn)繼續(xù)擴大種植規(guī)模至500畝，并與四川省農科院展開全面深度合作，提供羊肚菌育種、種植、收購、深加工、銷售、技術指導服務等一條龍服務，真正做到一二三產業(yè)融合發(fā)展，滿足全市羊肚菌供應需求，輻射周邊江西、江蘇、湖北、浙江、山東等省份。產業(yè)聯盟的成立加速了勝利鎮(zhèn)羊肚菌產業(yè)的抱團發(fā)展，有效整合了各村資源，為延伸該特色產業(yè)鏈奠定重要基礎。

目前，全縣食用菌生產規(guī)模達5200余萬袋，其中黑木耳3500萬袋、香菇200萬袋、羊肚菌600畝、平菇100畝，已完成收獲，菌菇產量9.28萬噸，產值5.66億元。全縣食用菌生產經營主體已有115家，其中省市級龍頭企業(yè)11家，專業(yè)合作社21家，家庭農場54家，種植戶達4000余戶。

中央一號文件指出：“要構建多元化食物供給體系，培育壯大食用菌和藻類產業(yè)”，東至按照“規(guī)?；?、標準化、品牌化、信息化、企業(yè)化”的要求，不斷推進食用菌產業(yè)轉型升級，推動食用菌產業(yè)高質量發(fā)展，為富民強縣做出更大貢獻。