近日，記者從海林市獲悉，近段時(shí)間以來(lái)，海林市迎來(lái)猴頭菇大范圍采收季，合作社的銷售員通過(guò)直播平臺(tái)展示、銷售猴頭菇鮮品、干品和深加工產(chǎn)品，產(chǎn)品現(xiàn)已供不應(yīng)求。

據(jù)介紹，今年海林市猴頭菇產(chǎn)品通過(guò)線上平臺(tái)、網(wǎng)紅主播和合作社現(xiàn)場(chǎng)直播銷售模式，比去年同期銷售額增加了70%，上半年銷售額已超過(guò)1500萬(wàn)元，比去年同期銷售額高出300萬(wàn)元。鮮品猴頭菇投入市場(chǎng)以后，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。

據(jù)了解，從今年5月份開(kāi)始，猴頭菇逐漸進(jìn)入采摘季，大量猴頭菇鮮品被采摘下來(lái)之后，經(jīng)過(guò)擺架、分級(jí)、烘干、包裝等工序，通過(guò)各種渠道銷往各地市場(chǎng)，同時(shí)也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)。

從2015年開(kāi)始，海林鎮(zhèn)模范村發(fā)展猴頭菇栽培種植，在這個(gè)村的帶動(dòng)下，全鎮(zhèn)形成了集食用菌開(kāi)發(fā)生產(chǎn)、互聯(lián)網(wǎng)冷藏運(yùn)輸銷售、猴頭菇烘干深加工為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。目前，猴頭菇經(jīng)過(guò)模范村的深加工后變身升值，合作社社員也享受到高附加值帶來(lái)的實(shí)惠。

去年以來(lái)，海林鎮(zhèn)猴頭菇栽培種植總量穩(wěn)定在1200萬(wàn)袋，平均年產(chǎn)值在6000萬(wàn)元。海林鎮(zhèn)模范村也因此被國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評(píng)定為“一村一品”示范村。

據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，海林鎮(zhèn)模范村通過(guò)這兩年的發(fā)展，合作社種植大棚已經(jīng)超過(guò)了500棟，種植量已經(jīng)突破了300萬(wàn)袋，再通過(guò)冷儲(chǔ)鮮銷，把產(chǎn)品打到全國(guó)市場(chǎng)，現(xiàn)在全國(guó)各大批發(fā)市場(chǎng)都有海林猴頭菇的身影，并形成供不應(yīng)求的局面。

下一步，通過(guò)二產(chǎn)、三產(chǎn)方式，加工新鮮產(chǎn)品，包括猴頭菇咖啡、猴頭菇面條、猴頭菇營(yíng)養(yǎng)粉，通過(guò)這種方式，進(jìn)一步提高農(nóng)戶種植猴頭菇的積極性。