5月7日，昆明食用菌協(xié)會第一屆會員代表大會暨成立大會在世博花園酒店召開。該協(xié)會將發(fā)揮橋梁和紐帶作用，大力推進昆明食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

      近年來，食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展被寄予厚望，但食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在產(chǎn)業(yè)化水平低、產(chǎn)品質(zhì)量安全可控性小、產(chǎn)品加工滯后、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新低、經(jīng)營活動局限、難以形成統(tǒng)一市場等問題。

      為此，昆明旭日豐華農(nóng)業(yè)科技有限公司、云南木水花野生菌交易中心等11家單位，經(jīng)過走訪調(diào)研后，分析研究了昆明食用菌行業(yè)現(xiàn)狀。2020年5月，這11家單位開始籌備成立昆明食用菌協(xié)會。希望通過協(xié)會協(xié)調(diào)各個環(huán)節(jié)的經(jīng)營行為，建立有序的競爭環(huán)境，并出臺相關(guān)的操作規(guī)程及標準，形成資源共享、相互促進的食用菌市場。

      經(jīng)過前期籌備，目前昆明食用菌協(xié)會共有會員單位33家。會員單位包括企業(yè)、研究院所、行業(yè)協(xié)會、農(nóng)民合作社、交易市場等。該協(xié)會還擁有由食用菌行業(yè)、農(nóng)業(yè)、食品工程、營養(yǎng)學、品牌策劃、市場營銷等領(lǐng)域的15名專家組成的顧問組。將共同推進食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，重點推進食用菌產(chǎn)品深加工，鼓勵向食品、營養(yǎng)品、保健品、藥品、化妝品等多個領(lǐng)域延伸，樹立行業(yè)品牌和形象。協(xié)會將對全市的食用菌發(fā)展提供產(chǎn)、供、銷培訓，以及食用菌的技術(shù)、信息、物資、營銷等方面的服務(wù)。