參觀博物館
參訓(xùn)人員分首先分別參觀了中國野生菌博物館、食用菌菌種生產(chǎn)線及配套栽培大棚，培訓(xùn)人員對菌種生產(chǎn)、出菇示范大棚展現(xiàn)出了濃厚的興趣，提出了不少自身疑惑，都由昆明食用菌研究所工作人員一一耐心解答。大家一致對中國野生菌博物館中的昆明食用菌研究所開發(fā)的云南大型真菌數(shù)字圖鑒給予了極高的評價。其次，在研究所會議室聽了專題培訓(xùn)講座。總社昆明食用菌研究所副研究員郭相做了主題為《食用菌資源與發(fā)展》的專題講座，云南省疾病預(yù)防控制中心劉志濤所長做了《云南省野生菌中毒防控工作情況介紹》的講座。通過講座，大家對云南野生食用菌資源情況及野生菌中毒防控有了更直接的認識。
參觀菌種生產(chǎn)車間
參觀示范出菇大棚
國家衛(wèi)健委食品安全標準與檢測評估司、云南省衛(wèi)健委食品處、昆明所食用菌研究所相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)組織現(xiàn)場培訓(xùn)工作，研究所菌種與資源中心、科技處相關(guān)人員負責(zé)現(xiàn)場培訓(xùn)工作的實施，整個現(xiàn)場培訓(xùn)工作在豐富的教學(xué)內(nèi)容中得到了圓滿結(jié)束，現(xiàn)場培訓(xùn)工作也得到了大家的一致好評。
