近日，由貴州省農(nóng)科院農(nóng)作物品種資源研究所實(shí)施的紅托竹蓀大棚與林下高產(chǎn)栽培取得成功。由貴州省科技廳組織專家組赴織金基地現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)，折合成干竹蓀，采用菌棒大棚栽培方式畝產(chǎn)236.53公斤，仿野生方式的林下種植畝產(chǎn)97.2公斤。
       為促進(jìn)紅托竹蓀產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，省農(nóng)科院組建食用菌專業(yè)研究團(tuán)隊(duì)圍繞關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行技術(shù)攻堅(jiān)。從2011年起，先后開展紅托竹蓀代料栽培、菌棒生產(chǎn)、液體菌種生產(chǎn)等技術(shù)研發(fā)，并在黔西南、畢節(jié)等州（市）進(jìn)行示范推廣。其中，液體菌種生產(chǎn)技術(shù)使菌種全生長(zhǎng)周期由1年縮短到4個(gè)月，菌棒生長(zhǎng)周期縮短到3個(gè)月內(nèi)，竹蛋生物學(xué)轉(zhuǎn)化率達(dá)到100%以上；同時(shí)栽培技術(shù)研究也取得重大進(jìn)展，菌棒栽培技術(shù)推進(jìn)由傳統(tǒng)單純的大棚地栽發(fā)展到大棚地栽、層架栽培和控溫周年栽培、林下栽培、農(nóng)戶庭院式栽培、不同區(qū)域周年布局栽培等模式。
       據(jù)不完成統(tǒng)計(jì)，2019年底到2020年上半年，貴州全省紅托竹蓀液體菌種和菌棒栽培技術(shù)示范與推廣已達(dá)1萬余畝，帶動(dòng)農(nóng)戶9000余戶。