“以前收入主要靠挖蟲(chóng)草，撿野生菌，風(fēng)餐露宿，收入極不穩(wěn)定，日子過(guò)得‘緊巴巴’的，現(xiàn)在村上發(fā)展黑木耳，收入有了保障，去年僅木耳就收入5000多元，我們的積極性高哦!”貧困村民阿岔激動(dòng)地說(shuō)。

　　據(jù)了解，在甘孜州許多生活在高山峽谷的村民，由于受自然環(huán)境的制約，發(fā)展其他產(chǎn)業(yè)困難，村民們靠發(fā)展黑木耳實(shí)現(xiàn)了脫貧增收。目前，全州種植規(guī)模已突破135萬(wàn)棒，“小”木耳已成為脫貧“大”產(chǎn)業(yè)。

 

　　科技支撐 村民吃上脫貧增收飯

　　近日，記者走進(jìn)道孚縣甲斯孔鄉(xiāng)卡美村，50多歲的村支書(shū)巴登奔走在村里木耳種植基地，細(xì)細(xì)查看每棒黑木耳的長(zhǎng)勢(shì)。

　　“目前，村里45戶村民種上10萬(wàn)多棒黑木耳。技術(shù)到位、長(zhǎng)得好的話，一段青杠木一年長(zhǎng)出的黑木耳能帶來(lái)20塊錢(qián)的純收入，這是全村人增收的希望。”巴登介紹。

　　“2013年，通過(guò)州農(nóng)科所的技術(shù)培訓(xùn)，自己示范種植，收入增加了不少，生活條件也好了很多，自家的老房子也改建成新房。”其實(shí)，作為卡美村的書(shū)記，巴登不僅自己種黑木耳，還帶動(dòng)了全村人一起種，并提供無(wú)償技術(shù)培訓(xùn)，從青杠木選擇、菌種種植、管護(hù)、采摘等多方面進(jìn)行幫扶。

　　在巴登的幫助下，貧困戶澤絨卓瑪2015年開(kāi)始種植黑木耳，去年收入突破2萬(wàn)多元，在政府的幫扶下，他住進(jìn)兩樓的新房子，實(shí)現(xiàn)了脫貧。

　　“感謝黨委、政府的產(chǎn)業(yè)幫扶，讓我找到了增收的‘門(mén)路’，過(guò)上了新生活!”澤絨卓瑪激動(dòng)地說(shuō)。

　　不僅僅是澤絨卓瑪脫了貧，去年，卡美村11戶貧困戶在黑木耳產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)下已脫貧8戶，余下的3戶今年將全部脫貧。

　　“結(jié)合區(qū)域特色，目前全鄉(xiāng)9個(gè)村中7個(gè)村整村發(fā)展黑木耳59.2萬(wàn)棒。”甲斯孔鄉(xiāng)黨委副書(shū)記格絨降澤介紹，我們采取“鄉(xiāng)黨委+公司+合作社+黨員+貧困戶+其他農(nóng)戶”的種植模式，按照“統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一菌種、統(tǒng)一收購(gòu)、統(tǒng)一銷(xiāo)售、統(tǒng)一品牌”的方式經(jīng)營(yíng)，帶動(dòng)群眾脫貧增收。

　　去年，全鄉(xiāng)干木耳產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)6650多斤，產(chǎn)值133萬(wàn)元，帶動(dòng)了全鄉(xiāng)127戶貧困戶增收。

　　據(jù)了解，黑木耳種植已覆蓋道孚縣8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)38個(gè)村，88.7萬(wàn)棒，按市場(chǎng)價(jià)每公斤干木耳400元計(jì)算，將實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1774萬(wàn)元，帶動(dòng)群眾1825戶9449人，年人均純收入1690元。

　　“下一步，我們還將在適宜區(qū)域發(fā)展，力爭(zhēng)發(fā)展青杠椴木黑木耳120萬(wàn)棒，做大做強(qiáng)黑木耳產(chǎn)業(yè)，加快群眾脫貧奔康步伐。”道孚縣農(nóng)牧局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

　　作為甘孜州最大的椴木黑木耳種植基地，甲斯孔鄉(xiāng)的種植技術(shù)和模式被授予“生態(tài)椴木黑木耳示范基地”稱號(hào)，州內(nèi)的理塘、白玉、新龍等縣種植戶紛紛前來(lái)考察學(xué)習(xí)，技術(shù)能手巴登還多次遠(yuǎn)赴白玉等縣開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)。

　　作為省農(nóng)科院與甘孜州“院州”合作項(xiàng)目之一，州農(nóng)科所食用菌課題組已馴化選育出雅江、八美黑木耳新菌株，新品種審定登記后，計(jì)劃在全州推廣。近年來(lái)，該所先后向全州產(chǎn)區(qū)提供試驗(yàn)菌種4萬(wàn)余袋，派駐技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，舉辦黑木耳種植千余人培訓(xùn)。

　　“有科技的幫扶，相信我們村的小木耳會(huì)逐漸成為大產(chǎn)業(yè)，成為村民致富的好路徑。”今年剛種植的白玉縣戈德村第一書(shū)記趙東方信心滿滿。

 

　　叫響品牌 打造高原優(yōu)質(zhì)木耳基地

　　黑木耳有“血管清道夫”的美稱。隨著黑木耳在餐飲食材和養(yǎng)生市場(chǎng)的熱銷(xiāo)，甘孜高原黑木耳因獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境，產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良，備受市場(chǎng)青睞。

　　“相比于傳統(tǒng)的菌包種植黑木耳，甘孜高原椴木黑木耳與野生黑木耳接近，薄如嬋翼，水發(fā)系數(shù)高，是純有機(jī)食材，而且口感更加滑嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高。因此單價(jià)比菌包種植的黑木耳要高出3倍多，每斤在200元至300元之間。”唐明先談到。

　　由于品質(zhì)好，理塘縣上馬巖村今年10萬(wàn)棒黑木耳預(yù)計(jì)最低將產(chǎn)1萬(wàn)斤，產(chǎn)品早已被五糧液集團(tuán)提前訂購(gòu)，協(xié)議以220元/每斤價(jià)格統(tǒng)一收購(gòu)，將實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值220萬(wàn)元，幫扶村民22萬(wàn)元。

　　2016年，甲斯孔鄉(xiāng)與上海投資方達(dá)成協(xié)議，通過(guò)“基金+資源”方式，大力推廣鮮峽品牌(黑木耳);去年還與中央電視臺(tái)“發(fā)現(xiàn)之旅”欄目組簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，讓鮮峽黑木耳走向全國(guó)。

　　通過(guò)品牌影響，積極搶占市場(chǎng)。道孚縣鮮峽黑木耳不僅在縣、州上設(shè)立直營(yíng)店;今年5月17日上午11時(shí)，甲斯孔鄉(xiāng)野生黑木耳還登陸京東眾籌，通過(guò)眾籌實(shí)現(xiàn)全鄉(xiāng)人均純收入將增收333元。

　　目前，甘孜州黑木耳其他產(chǎn)區(qū)也在積極打造自身品牌，通過(guò)農(nóng)博會(huì)、西博會(huì)、圣潔甘孜走進(jìn)全國(guó)各地等活動(dòng)，讓甘孜高原純天然、無(wú)污染的的特色農(nóng)產(chǎn)品打開(kāi)了銷(xiāo)路，有力地帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民群眾致富增收。

　　“目前，隨著全州黑木耳種植規(guī)模的不斷擴(kuò)大，整合發(fā)展、抱團(tuán)合作勢(shì)在必行，要積極培育和引進(jìn)龍頭企業(yè)，打造甘孜高原優(yōu)質(zhì)黑木耳基地，實(shí)施品牌戰(zhàn)略，讓高原黑木耳走出大山，促進(jìn)群眾脫貧增收。”甘孜州農(nóng)科所所長(zhǎng)楊開(kāi)俊坦言。