易菇網(wǎng)訊：莘縣是“中國(guó)雙孢菇之鄉(xiāng)”“中國(guó)食用菌生產(chǎn)10大基地縣”。近年來(lái)，莘縣積極引導(dǎo)企業(yè)提升產(chǎn)業(yè)科技含量，先后引進(jìn)了奧登、大山合菌物等知名食用菌企業(yè)，扶持培育了富邦菌業(yè)、共發(fā)菌蔬、同舟科技等10多家食用菌生產(chǎn)和加工企業(yè)，先后從外部引進(jìn)、自主開(kāi)發(fā)和推廣了雙孢菇層架式栽培技術(shù)、智能化雙孢菇種植技術(shù)、隧道式發(fā)酵物料技術(shù)、可控式空調(diào)菇房種植技術(shù)。目前食用菌工廠化生產(chǎn)面積達(dá)200萬(wàn)平方米，成為江北最大的工廠化食用菌生產(chǎn)基地，很多產(chǎn)品通過(guò)綠色認(rèn)證、有機(jī)認(rèn)證。

　　值得一提的是，在食用菌生產(chǎn)過(guò)程中，物料供應(yīng)、發(fā)酵生產(chǎn)料和發(fā)酵菌棒制作、產(chǎn)品銷(xiāo)售、技術(shù)服務(wù)等環(huán)節(jié)都有了專(zhuān)門(mén)的從業(yè)人群。目前，莘縣在全國(guó)各地從事食用菌技術(shù)服務(wù)的就有上百人，人均收入在10萬(wàn)元以上。