許昌市建安區(qū)是全國食用菌最佳培育種植區(qū)之一，曾榮獲全國糧食糧食生產先進縣（區(qū)）、科技進步先進縣（區(qū)）等。在日前結束的河南省食用菌產業(yè)發(fā)展大會暨食用菌新技術新產品交流會上，許昌市建安區(qū)被河南省食用菌協(xié)會命名為“河南省十大食用菌先進基地縣”。

　　近年來，該區(qū)高度重視農業(yè)現(xiàn)代化、產業(yè)化發(fā)展，大力支持以河南世紀香食用菌開發(fā)有限公司為龍頭的食用菌產業(yè)做大做強。組織成立了“許昌市建安區(qū)食用菌開發(fā)領導小組”，統(tǒng)領全區(qū)食用菌產業(yè)發(fā)展工作，16個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、辦）18個重點行政村也成立相應的食用菌開發(fā)領導小組、食用菌協(xié)會、研究會，出臺了多項發(fā)展食用菌的優(yōu)惠政策，世紀香公司主動做到場地、資金、人員、種戶、種量五落實。為食用菌產業(yè)發(fā)展奠定了堅實的組織基礎。

　　該區(qū)大力支持人才隊伍的培育，在世紀香公司建立了食用菌科普基地和食用菌培訓學校，為農民舉辦各類技術培訓班496期，累計培訓農民2.5萬人次。通過食用菌培訓班，延伸了科技推廣鏈條，使農民真正成為科技推廣的主體，形成以戶帶戶、以戶帶村、以村帶鄉(xiāng)的科技推廣機制，全區(qū)涌現(xiàn)了一大批懂技術、善經營、會管理的新型農民。為食用菌產業(yè)做大做強提供了充足的人力資源。

　　該區(qū)十分重視食用菌產業(yè)的科技創(chuàng)新，積極支持以世紀香公司為主導的食用菌研發(fā)團隊建設。截至目前，該公司已研究開發(fā)了13個食用菌新品種和63項食用菌安全生產加工關鍵技術，取得20多項新型實用專利并取得了突出成就。包括工廠化白靈菇液體菌種瓶栽技術水平及生產加工出口規(guī)模居全國第一，工廠化靈芝液體菌種瓶栽技術國內首創(chuàng)，擁有河南省著名商標1個，優(yōu)質產品1個。強大的研發(fā)團隊，先進的創(chuàng)新技術，全區(qū)食用菌產業(yè)的快速發(fā)展提供了有力的技術保障。

　　積極發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動作用。河南世紀香食用菌開發(fā)有限公司是目前河南省規(guī)模最大的一家集食用菌科研、培訓、生產、加工、銷售、進出口為一體的科技開發(fā)型省級農業(yè)產業(yè)化企業(yè)，公司注冊的“百珍”、“世紀香”牌產品榮獲河南省名牌產品、河南省著名商標。公司的食用菌菌絲、各類鮮品、罐頭、干品、鹽漬類等出口到歐洲、南美、東南亞等三十多個國家和地區(qū)，產品質量受國內外客戶一致好評。依托該公司，該區(qū)在國內積極探索和實施“公司+農戶+農民合作社+標準化基地”的快速發(fā)展模式，通過龍頭帶動，形成了周圍30多個珍稀食用菌生產專業(yè)村以及遍布全省各地的萬余種植戶及13個年產千噸的珍稀食用菌生產基地，使食用菌產業(yè)成為建安區(qū)區(qū)的特色產業(yè)、支柱產業(yè)、富民產業(yè)。

　　以食用菌種植促產業(yè)精準扶貧。建安區(qū)深入貫徹落實習近平總書記“六個精準”、“五個一批”要求和“精準扶貧、精準脫貧”基本方略，成立了食用菌產業(yè)扶貧基地建設工作領導小組，并以世紀香公司為實施單位，以市場為導向，立足資源優(yōu)勢，發(fā)揮其“造血”功能和帶動作用，扶持全區(qū)20個貧困村及其它非貧困村貧困戶走食用菌產業(yè)脫貧之路。

　　為形成產業(yè)鏈條，打造食用菌產業(yè)“航母”，建安區(qū)組織六十余家食用菌企業(yè)、專業(yè)合作社及專營店申報了“河南省農業(yè)產業(yè)化集群”，通過建設規(guī)模化、標準化、專業(yè)化和集約化原料生產和加工基地，形成了“全鏈條、主循環(huán)、高質量、高效益”的產業(yè)化集群。同時，世紀香公司還在建安區(qū)規(guī)劃創(chuàng)建了集綠色、生態(tài)、旅游于一體的一二三產業(yè)融合的食用菌產業(yè)園，已建成了生產區(qū)、加工區(qū)、休閑采摘區(qū)、體驗區(qū)，中華菌博館正在籌建，這里已初步呈現(xiàn)食用菌“菌文化”氛圍。

　　許昌市建安區(qū)區(qū)委書記邵七一（前右）到世紀香公司食用菌生態(tài)文化產業(yè)園調研

　　小蘑菇在這里正在長成大產業(yè)。目前，建安區(qū)食用菌產品生產企業(yè)、專業(yè)合作社、聯(lián)合會、協(xié)會及食用菌產品專營店60多家。僅世紀香食用菌產業(yè)化集群年生產食用菌鮮品就達9.5萬噸以上，年加工食用菌產品2萬噸以上，實現(xiàn)產值16.8億元。累計實現(xiàn)出口約2千多萬美元。