易菇網(wǎng)訊：2017年7月29-30日羊肚菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟秘書長、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)應(yīng)用真菌研究所劉偉特聘研究員，羊肚菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟辦公室主任、易菇網(wǎng)經(jīng)理劉超應(yīng)羊肚菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事、銅川市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所張亞建所長邀請赴陜西銅川調(diào)研考察關(guān)中平原羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，銅川市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所王彥賓科長、武阿峰等一行陪同調(diào)研三千畝光伏棚基地。

　　2011年，銅川市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所第一次引進試種6平方米羊肚菌，經(jīng)過幾個月細心管理，2012年三月陸續(xù)開始出菇，標志著羊肚菌在銅川市首次人工試種成功。農(nóng)科所對人工種植羊肚菌試驗方案進行了細化，擴大試驗范圍進入到光伏大棚中試種，同時也喜獲成功。本著為農(nóng)民提供好項目，增加農(nóng)民收入的目的，希望以羊肚菌產(chǎn)業(yè)為突破口，大力發(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)精準扶貧目標。

　　據(jù)銅川市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所王彥賓科長介紹，自2011年秋季開始嘗試種植羊肚菌，到今年春季已經(jīng)連續(xù)五年，每一年都可以實現(xiàn)出菇，近兩年在光伏大棚中來種植，但是其中的問題也層出不窮，每年都在總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，同時每年都會有新的問題出現(xiàn)，以至于羊肚菌的產(chǎn)量起伏波動，不能實現(xiàn)穩(wěn)步提升。在今年3月于華中農(nóng)業(yè)大學(xué)召開的第二屆羊肚菌大會期間成立了羊肚菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟，為銅川農(nóng)科所提供了很好的平臺，結(jié)識到羊肚菌產(chǎn)業(yè)的各路專家、學(xué)者，所以這次才能邀請到咱們羊肚菌聯(lián)盟秘書長劉偉老師和辦公室主任劉超老師，指導(dǎo)銅川羊肚菌種植及幫助梳理種植過程中遇到問題并解決，指引銅川羊肚菌產(chǎn)業(yè)更好的發(fā)展。

　　銅川農(nóng)科所武阿峰表示，西北地區(qū)羊肚菌因地理氣候關(guān)系，光伏大棚內(nèi)出現(xiàn)一些餌菇死亡，原因一直在找尋中。劉偉老師結(jié)合種植過程的現(xiàn)象分析指出，既已出現(xiàn)餌菇就說明主要問題在于棚內(nèi)管理了，主要在于棚內(nèi)溫度控制，不宜讓棚內(nèi)溫度突然過冷或過熱，須對氣候做提前預(yù)判做好各內(nèi)防護措施讓棚內(nèi)溫度有一個過渡時間。

　　考察最后，劉偉秘書長表示要穩(wěn)步加快在西北地區(qū)推動羊肚菌人工栽培技術(shù)的發(fā)展，重點圍繞區(qū)域適應(yīng)性栽培模式的探索，選育品質(zhì)佳、出菇較穩(wěn)定的羊肚菌新菌種，推廣人工栽培技術(shù)、開發(fā)市場需求、整合市場資源。